アンダーズ 東京では、「柿アフタヌーンティー」を2020年12月26日(土)から2021年1月31日(日)まで、「オーガニックチョコレートアフタヌーンティー」を2月1日(月)から3月31日(水)まで提供する。
「柿アフタヌーンティー」は、甘く熟した“柿”をふんだんに使ったアフタヌーンティーだ。スイーツには、ほろ苦いアーモンドクリームとキャラメルチップが柿の風味を引き立てるタルトや、柿にチョコレートやシャンティクリームを組み合わせたショートケーキなどがラインナップする。
また、酸味とフルーティーな風味を味わえる柿のピクルスなど、セイボリーにも柿を使用。柿の新たな味わいを楽しめるセットに仕上げている。
一方で「オーガニックチョコレートアフタヌーンティー」は、「オーガニック」をテーマにしたチョコレートアフタヌーンティー。チョコレートはもちろん、ワインやスパイス、野菜などにもオーガニック素材をふんだんに取り入れたスイーツやセイボリーを用意する。
スイーツには、繊細な酸味とフルーツのような香りを感じられるドミニカ産オーガニックカカオを使用したチョコレートのモンブランやタルトなどがラインナップ。また、セイボリーにも、濃厚なフォアグラとチョコレートのハーモニーを堪能できるフォアグラムースなど、チョコレートとのマリアージュを楽しめるメニューが揃う。
アンダーズ 東京 ウィンターシーズン アフタヌーンティー
場所:アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」
住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
TEL:03-6830-7739 (受付時間 10:00~19:00)
■柿アフタヌーンティー
期間:2020年12月26日(土)~2021年1月31日(日)
時間:第1部 13:00~15:00 / 第2部 15:30~17:30
価格:4,500円+税 / 土・日・祝日 4,900円+税
※サービス料(15%)を別途加算
※最新の営業時間は公式HP要確認
■オーガニックチョコレートアフタヌーンティー
期間:2021年2月1日(月)~3月31日(水)
時間:第1部 13:00~15:00 / 第2部 15:30~17:30
価格:4,500円+税 / 土・日・祝日 4,900円+税
※サービス料(15%)を別途加算
※最新の営業時間は公式HP要確認