ホテル椿山荘東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「ピーチアフタヌーンティー」を、2021年7月1日(木)から7月31日(土)までの期間で提供する。
季節ごとに異なるテーマで、見た目にも華やかなアフタヌーンティーの数々を提案している、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」。今回は7月限定のアフタヌーンティーとして、旬の桃をふんだんに使ったスイーツと夏らしいセイボリーがラインナップ。
「黄桃ゼリーとヨーグルトクリーム」や「レアチーズと桃のクリームのタルト」などのピーチスイーツ、赤桃と紅茶を使った香り豊かな特製スコーン、約20種類の豊富なフレーバーの紅茶、桃の果肉を添えたスパークリングワインベースのカクテル(ウェルカムドリンク付きのプラン限定)などの心華やぐメニューと共に、優雅な夏のティータイムが楽しめる。
なお、8月からは、はちみつ専門店「ラべイユ(L'ABEILLE)」とのコラボレーションによる「L'ABEILLE ラベイユ ハニーアフタヌーンティー」を提供予定。はちみつと食材のマリアージュで生まれる新たな魅力が楽しめるスイーツを、アフタヌーンティースタイルで提案する。
ホテル椿山荘東京「ピーチアフタヌーンティー」
提供期間:2021年7月1日(木)〜7月31日(土)
時間:12:00〜L.O.18:00
店舗:ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
料金:
・「ピーチアフタヌーンティー」4,950円
・「ピーチアフタヌーンティー」ウエルカムドリンク付き 5,500円
<メニュー内容>
■上段(スイーツ)>
黄桃ゼリーとヨーグルトクリーム/桃とグロゼイユのケーク/レアチーズと桃のクリームのタルト/桃のクランチチョコ
■中段(スコーン)
プレーン/赤桃と紅茶のスコーン/ブラックカラントのスコーン
■下段(セイボリー)
スモークサーモンとキュウリのサンドウィッチ/アーティチョークのムースと生ハムのカナッペ/トマトサルサチキンとパイナップルのロースト/海老と夏野菜の彩りサラダ
■ドリンク
紅茶約20種類
【予約・問い合わせ先】
TEL03-3943-0920(10:00〜21:00)