東京會舘は、秋限定の「マロンシャンテリー」を2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで販売する。
東京會舘の名物スイーツ「マロンシャンテリー」は、東京會舘初代製菓長 勝目清鷹が考案した、70年ほどの歴史を持つモンブラン。今回は、厳選した笠間産の和栗を贅沢に使った秋限定の「プレミアムマロンシャンテリー」を発売する。和栗本来の上品な甘みと、口当たりなめらかな生クリームが程よくマッチする逸品スイーツだ。
また、通常の「マロンシャンテリー」をミニサイズにし、3種類のフレーバーをセットにした「ミニマロンシャンテリーセット」も展開。東京會舘伝統の味「マロンシャンテリー」に加え、アールグレイティーの華やかな香りが口いっぱいに広がる「マロンシャンテリー アールグレイ」、洋梨のフルーティな甘みを楽しめる「マロンシャンテリー ラ・フランス」を味わえる。
さらに東京會舘では、栗、かぼちゃ、黄金桃、洋梨といった秋らしい素材を使用したスイーツも豊富なラインナップで取り揃える。「プレミアムモンブラン」は、京都「一保堂茶舗」の番茶を練り込んだスポンジに、笠間産の和栗、和三盆を使用した繊細な甘さの生クリームを合わせて大人な味わいに。
ハロウィンの期間に登場する「パンプキンプリン」は、濃厚なかぼちゃプリンに裏ごししたマロンをのせ、さらにさつまいもクリームでデコレーションすることで、見た目も味わいも楽しい一品に仕上げた。
【詳細】
東京會舘の秋スイーツ
場所:東京會舘 1階 ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」
住所:東京都千代田区丸の内3-2-1
営業時間:10:00~20:00
スイーツ例:
・笠間産の和栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー 1,836円
・ミニマロンシャンテリーセット(アールグレイ/白/ラ・フランス) 1,620円
・プレミアムモンブラン 1,026円
・キャラメルポワール 864円
販売期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)
・パンプキンプリン 648円
販売期間:10月1日(金)~10月31日(日)
【問い合わせ先】
TEL:03-3215-2015(直通)
※最新の営業時間は、公式ホームページを確認、または店舗まで問い合わせ。