新横浜プリンスホテルでは、ホリデーシーズン限定のアフタヌーンティー セット「ブリティッシュクリスマスアフタヌーンティー」を、2021年11月1日(月)から12月26日(日)までの期間限定で提供する。
ストロベリーやハワイアン、ハロウィンなど、シーズンごとに異なるテーマでゲストを魅了している、新横浜プリンスホテルの人気アフタヌーンティー。今年のクリスマスシーズンは「BRITISH CHRISTMAS」をテーマに、イギリスの新進気鋭ティーブランド「ブリューティーカンパニー(Brew Tea Co.)」とコラボレーションしたアフタヌーンティーが楽しめる。
アフタヌーンティー スタンドを飾るのは、伝統的なイギリスの紅茶文化の中に新しさを取り入れた「ブリューティーカンパニー」の中でも特に人気の高い、イングリッシュブレックファースト・アールグレイ・チャイの3種類の紅茶とのペアリングを楽しむスイーツ。
ミルク系と相性の良いイングリッシュブレックファーストには濃厚なバターの風味を感じるスコーン、柑橘系と相性の良いアールグレイにはティータイムの定番「レモンドリズルケーキ」、フルーツと相性の良いチャイには伝統スイーツ「アップルクランブル」と、それぞれの紅茶に合わせた英国スイーツの数々が堪能出来る。
フリーフローとなる紅茶も多彩なフレーバーがラインナップ。上記3種類のほか、ロイヤルミルクティー、ダージリン、ミックスベリー、ウィンタードリーム、スイートジンジャーなど全21種類が用意されているので、この機会に是非お気に入りのフレーバーを見つけ出してほしい。
新横浜プリンスホテル「ブリティッシュクリスマスアフタヌーンティー」
提供期間:2021年11月1日(月)〜12月26日(日)
時間:平日16:00~21:00(L.O.20:00)、土・休日14:00~17:00(L.O.16:00)
※2021年12月24日(金)は16:00~18:00までの2時間制。
場所:トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ(42F)
料金:1名 4,700円
<メニュー内容>※★は「Brew Tea Co.」の茶葉を使用したメニュー。
■スペシャルメニュー(2種類)
アーモンドの衣を纏った骨付きチキン バジルソース/★ブリューティーのアールグレイアイス
■スイーツ(8種類)
★ピスタチオとアールグレイチョコタルト クリスマスツリー風/オレンジとバニラの雪だるまマカロン/フランボワーズのサンタ帽ムース/レモンドリズルケーキ/トライフル/アップルクランブル/スコーン(プレーン、チョコ)
■セイボリー(3種類)
フォアグラとラズベリーのモナカ/ウニのブランマンジェ アブルーガ添え/生ハムと柿とスティルトンのオープンサンド
■ドリンク(21種類) ※フリーフロー制
・アイス
「Brew Tea Co.」イングリッシュ ブレックファースト、「Brew Tea Co.」アールグレイ、「Brew Tea Co.」チャイ、ブレンドコーヒー、ロイヤルミルクティー、ダージリン、クオリティウバ、アッサム、ジャスミン、アップル、ピーチ&マンゴー、ミックスベリー、ウィンタードリーム、レッドベリーズ、スイートジンジャー
・ホット
アイスロイヤルミルクティー、アイスティー、オリジナルティーソーダ、アイスコーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶
【予約・問い合わせ先】
レストラン予約係
TEL:045-471-1115(10:00〜18:00)