ウェスティンホテル東京から春限定メニュー「プレミアムスプリングパフェ」が登場。2022年4月1日(金)から6月26日(日)までの金・土・日・祝休日の夜限定で提供する。

“洋酒香る”春パフェ

季節の素材に香り高い洋酒を組み合わせて作る「プレミアムパフェ at ザ・バー」から、春限定メニューがお目見え。春らしく軽やかに仕上げた華やかな味わいのパフェを3種展開する。

“オレンジリキュール香る”マカデミアナッツ×赤いベリー

「マカダミアナッツと赤いベリーのパフェ」は、ラズベリーや苺、カシスといった赤いベリーの甘酸っぱさと、マカダミアナッツの柔らかな甘みが織りなすマリアージュを楽しめるスイーツ。ベリー類のフローズンやソルベに、ミルキーなマカダミアアイスを重ね、アクセントとして、オレンジリキュール“グランマルニエ”が香る焼き菓子を組み合わせた。

チェリー×ピスタチオの大人な味わい

2種類のチェリー酒を使用した「アメリカンチェリーとピスタチオのパフェ」も用意。キルシュが香るグリオットチェリーや、甘み豊かなフレッシュアメリカンチェリー、香ばしいピスタチオバターケーキ＆アイスクリームを重ね、大人な味わいと美しいカラーコントラストを楽しめる豪華な一品に仕上げた。

ブランデー香るチョコケーキ×アールグレイアイス

「アールグレイとチョコレートのパフェ」は、芳醇なブランデーが優雅に香り立つ大人のチョコレートパフェ。ブランデー香るチョコレートケーキに、ミルクティーのようなアールグレイアイスや、アールグレイと相性抜群のプルーンなどを重ね、仕上げにアールグレイ風味の生チョコレートを添えた。

【詳細】
ウェスティンホテル東京の春限定パフェ
提供期間：2022年4月1日(金)～6月26日(日)※金・土・日・祝休日限定
時間：16:30～20:00
場所：エグゼクティブ バー「ザ・バー」1階
住所：東京都目黒区三田1-4-1
料金：各3,000円(サービス料込)
メニュー：
・マカダミアナッツと赤いベリーのパフェ
・アメリカンチェリーとピスタチオのパフェ
・アールグレイとチョコレートのパフェ
※「アメリカンチェリーとピスタチオのパフェ」のみアメリカンチェリーが入荷次第提供

【予約・問い合わせ先】
エグゼクティブ バー「ザ・バー」
TEL：03-5423-7285