“満天の星空”をイメージした夏季限定アフタヌーンティー「紺碧の空に星のきらめき」が、2022年7月9日(土)から8月28日(日)までの特定日限定で東京・新宿の「アプローズスクエア 東京迎賓館」で開催される。

“満天の星空”着想の人気アフタヌーンティー再び

2021年に人気を博した夏季限定アフタヌーンティー「紺碧の空に星のきらめき」が今年も登場。昨年同様、ブルーをテーマカラーに、リゾート地の“満天の星空”をイメージした美しいスイーツが目玉となる。

“プラネタリウム”のムースなど

ティースタンドに並ぶのは、“プラネタリウム”に見立てたカシス＆マスカルポーネのムースや、“夕立”をイメージしたブルーエクレア見立てのマンゴーマカロン、星と月のアラザンが輝くアイシングクッキーなど。今回のアフタヌーンティーでリニューアルしたセイボリーは、グランピングで楽しむ軽食をイメージして、鶏肉・大根・人参のナムルや、紫キャベツをサンドした「バインミー風オリジナルサンドイッチ」などを提供する。

“誕生石”モチーフの「ジュエルカクテル」

ドリンクは、紅茶やコーヒーはもちろん、“誕生石”をモチーフにした個性豊かな12種類の「ジュエルカクテル」も好きなだけ味わえる。

シャインマスカットのプレートパフェ

さらにオプションとして、シャルドネ・スパークリングとアールグレイのプレートパフェも用意。みずみずしいシャインマスカットがアクセントになった夏らしい味わいが魅力だ。

【詳細】
「紺碧の空に星のきらめき」アフタヌーンティー
開催日：2022年7月9日(土)・18日(祝・月)・31日(日)・8月12日(金)・13日(土)・18日(木)・19日(金)・21日(日)・28日(日)※3日前までの予約制
時間：1部12:30～14:00(受付12:00～)／2部15:00～16:30(受付14:30～)／3部17:30～19:00(受付17:00～)
※日によって開催時間が異なる。詳細は公式ホームページにて要確認。
料金：大人4,500円／子供(未就学児～小学校低学年)2,000円 ※サービス料込
開催場所：アプローズスクエア 東京迎賓館
住所：東京都新宿区市谷仲之町3-5
メニュー：
＜ティースタンド＞
“プラネタリウム”に見立てたカシスとマスカルポーネのムース、“天使の祝福”シャンパーニュの泡のジュレ ミントのアクセント、夏空のいたずら～夕立をイメージしたブルーエクレア見立てのマンゴーマカロン～、-プリニウスが名付けた星のきらめく天空のかけら ラピスラズリ・ロリポップ、薄暮に浮かぶパイナップルとココナッツのクレセントのムース、星と月のアラザンが瞬くアイシングクッキー
＜セイボリー＞
「星空の下でグランピングをイメージ」バインミー風オリジナルサンドイッチ、「天の川の出会い」2種の特選馬鈴薯をハリケーンチップ仕立て サワークリームのスパイスディップ
＜ドリンク＞
・オリジナルウェルカムカクテル(ノンアルコール)
・ホット：コーヒー・紅茶・ウーロン茶・季節のフルーツティー・ローズティー
・アイス：コーヒー・紅茶・ウーロン茶・アップル・トワイライトミルクティー
・ジュエルカクテル：12種類の誕生石のジュエリーに見立てた煌びやかなモクテル
＜オプション＞
・香り煌めくシャルドネ・スパークリングとアールグレイのプレートパフェ シャインマスカットをアクセントに 1,900円
・生ハムと桃の冷製パスタ 1,800円
・スパークリングワイン 800円
・マリアージュフレールのインディゴブルーに輝く紅茶各種 1ポット 800円
・メッセージプレート 500円

【問い合わせ先】
TEL：03-5368-4700