「パティスリーギンノモリ(PATEISSERIE GIN NO MORI)」が、大丸梅田店に初出店。2023年1月11日(水)から17日(火)までの期間、地下1階「お菓子なパレード」に期間限定ストアをオープンする。

「パティスリーギンノモリ」が大丸梅田店に期間限定で出店

「パティスリーギンノモリ」は、岐阜県恵那市にある公園型施設「恵那銀の森」内に本店を構えるパティスリー。看板商品のクッキー缶をはじめ、パウンドケーキやコンフィチュールなど、木の実や果実といった森の恵みをふんだんに使ったお菓子を提案している人気店だ。

森の恵みを楽しむクッキー缶「プティボワ」

看板商品の「プティボワ」は、まるで宝石箱のような缶の中に、森の食材で作るクッキーをぎっしりと詰め合わせたクッキー缶。手作りの国産どんぐり粉、ほのかな清涼感が香るクマ笹、甘酸っぱい木苺や山査子、ほのかな痺れと甘みがある山椒など、フランス語で“小さな森”を意味する名前の通り、様々な森の恵みを楽しめる。

オーロラ色の冬限定デザインも

また、季節の移ろいに合わせて作る季節限定のクッキー缶もラインナップ。今回は、キャラメルやナッツ、ルビーチョコ、ガナッシュなどを使ったクッキーをオーロラ色のデザイン缶に詰め合わせた、冬限定の「Winter缶」が販売される。

店舗情報

「パティスリーギンノモリ」期間限定ストア
オープン期間：2023年1月11日(水)〜1月17日(火)
場所：大丸梅田店B1F「お菓子なパレード」