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Saryo FUKUCHA

茶寮FUKUCHA

ブランドのはじまり

2019年4月、京都の老舗茶舗「福寿園」の新ブランドカフェとして「茶寮FUKUCHA」がオープン。

茶寮FUKUCHAについて

「茶寮FUKUCHA」は、寛政二年(1790年)創業の老舗茶舗「福寿園」が手がけるブランドカフェ。

本格的な宇治茶はもちろん、新感覚のハーブティーや、見た目にも鮮やかでフォトジェニックなお茶スイーツを、イートイン/テイクアウトで提供。伝統ある宇治茶が持つ新しい可能性を楽しめるようなメニューを提案している。

伝統的な宇治茶を新たな視点から楽しめるのが、宇治茶を使ったハーブティー。マスカットのような爽やかな香りと宇治茶を合わせたエルダーフラワーブレンド、リンゴのような優しい芳香で宇治茶に奥行きを持たせたカモミールブレンドなど、厳選した果実や花と組み合わせた様々なフレーバーが楽しめる。

このほか、京都の人々に長く愛され続けている「ぼうろ」を現代風にチョコレートでアレンジした「福ぼうろ」、店内工房にてパティシエが丁寧に作りあげる生菓子など、こだわりのお茶との絶妙なペアリングが楽しめるスイーツメニューも用意されている。

公式サイト

https://fukucha-fukujuen.com/

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Shop - 茶寮FUKUCHA 店舗・取り扱い場所

茶寮FUKUCHA 四条店
京都府京都市下京区四条通富小路角
茶寮FUKUCHA 京都ポルタ
京都府京都市下京区東塩小路町902
グルメ
茶寮FUKUCHA 京都駅店
京都府京都市下京区東塩小路町901

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