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Soup Stock Tokyo

スープストックトーキョー

スープストックトーキョーについて

スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo)は、株式会社スープストックトーキョーが手掛ける「スープ」をメインとしたグルメブランド。

スープストックトーキョーは、「食べるスープの専門店」として、首都圏を中心に全国に店舗を展開。時間をかけて丁寧に引き出されたスープストック(だし)に、旬の野菜や新鮮な素材を組み合わせ、メインディッシュとして食べられるスープを提供している。

毎週食べられるスープが店舗ごとに変わるのも特徴で、過去にはフェルメールやゴッホ、ゴーギャンといったアーティストから着想を得て作られたスープも販売された。また、店舗ではスープの他、カレーも提供している。

尚、スープストックトーキョーを手がける株式会社スープストックトーキョーは、この他にファミリーレストラン「100本のスプーン」やかき氷を手がける喫茶「お茶と酒 たすき」、餃子と〆の店「ヌード(Nood e)」、カレー専門店「イエロー(YELLOW)」、サンドイッチ専門店「二階のサンドイッチ」なども展開している。

スープストックトーキョーの沿革・歴史

1997年12月、当時三菱商事に在籍していた遠山正道が「スープストックトーキョー」の企画となる物語形式の企画書「スープのある一日」を起案。

1999年8月、お台場ヴィーナスフォートにスープストックトーキョー 1号店のヴィーナスフォート店(江東区)をオープン。

2004年7月、冷凍スープの通信販売を開始。

2008年、JAL(ジャル)と共同で「オンザシップ(ON THE SHIP)」ブランドを立ち上げ、JAL ハワイ便の機内食を手がける。

2011年5月、初の冷凍スープ専門店「家で食べるスープストックトーキョー」二子玉川東急フードショー店(東京都世田谷区)をオープン。

2014年1月、海外1号店をシンガポールに出店。

2015年7月、越後妻有トリエンナーレ大地の芸術祭にアーティストとして出展。

公式サイト

https://www.soup-stock-tokyo.com/?from=2023

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News - スープストックトーキョーのニュース

Shop - スープストックトーキョー 店舗・取り扱い場所

北海道

スープストックトーキョー 大丸札幌
北海道札幌市中央区北5条西4-7

東北

スープストックトーキョー 弘前さくら野
青森県弘前市城東北3-10-1
グルメ

関東

スープストックトーキョー ルミネ大宮
埼玉県さいたま市大宮区錦町630
グルメ
スープストックトーキョー 流山おおたかの森S・C
千葉県流山市おおたかの森南1-5-1
グルメ
スープストックトーキョー 渋谷西武
東京都渋谷区宇田川町21-1
グルメ
スープストックトーキョー 渋谷マークシティ
東京都渋谷区道玄坂1-12-1
グルメ
スープストックトーキョー エチカ表参道
東京都港区北青山3-6-12 表参道駅構内
グッズグルメ
スープストックトーキョー エチカ池袋
東京都豊島区西池袋3-28-14 東京メトロ池袋駅構内
グッズグルメ
スープストックトーキョー ルミネ池袋
東京都豊島区西池袋1-11-1
グルメ
スープストックトーキョー 新宿ルミネ2
東京都新宿区新宿3-38-2
グルメ
スープストックトーキョー 丸の内
東京都千代田区丸の内1-6-4
グルメ
スープストックトーキョー コレド日本橋
東京都中央区日本橋1-4-1
グルメ
スープストックトーキョー ルミネ立川
東京都立川市曙町2-1-1
グルメ
スープストックトーキョー アトレ恵比寿
東京都渋谷区恵比寿南1-5-5
グルメ
スープストックトーキョー キラリナ京王吉祥寺
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25
グルメ
スープストックトーキョー ルミネ北千住
東京都足立区千住旭町42-2
グルメ
スープストックトーキョー アトレ目黒
東京都品川区上大崎2-16-9
グルメ
スープストックトーキョー アトレ大森
東京都大田区大森北1-6-16
グルメ
スープストックトーキョー ららぽーと豊洲
東京都江東区豊洲2-4-9
グルメ
スープストックトーキョー アトレ四谷
東京都新宿区四谷1-5-25
グルメ
スープストックトーキョー 横浜ポルタ
神奈川県横浜市西区高島2-16
グルメ
スープストックトーキョー ラゾーナ川崎
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1
グルメ
スープストックトーキョー アトレ川崎
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1
グルメ
スープストックトーキョー 横浜ランドマークプラザ
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1
グルメ
スープストックトーキョー テラスモール湘南
神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1
グルメ
スープストックトーキョー アトレ大船
神奈川県鎌倉市大船1-1-1
グルメ
スープストックトーキョー たまプラーザテラス
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2
グルメ

東海

スープストックトーキョー アスティ静岡
静岡県静岡市葵区黒金町47
グルメ
スープストックトーキョー 名古屋ラシック
愛知県名古屋市中区栄3-6-1
グルメ
スープストックトーキョー 星が丘テラス
愛知県名古屋市千種区星が丘元町14-25
グルメ

近畿

スープストックトーキョー 京都ポルタ
京都府京都市下京区東塩小路町902
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スープストックトーキョー ルクア大阪
大阪府大阪市北区梅田3-1-3
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スープストックトーキョー 阪急三番街
大阪府大阪市北区芝田1-1-3
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スープストックトーキョー 阪急うめだ本店
大阪府大阪市北区角田町8-7
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スープストックトーキョー 心斎橋パルコ
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3
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スープストックトーキョー 大阪タカシマヤ
大阪府大阪市中央区難波5-1-5
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スープストックトーキョー 大丸神戸
兵庫県神戸市中央区明石町40
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中国

スープストックトーキョー 福屋八丁堀本店
広島県広島市中区胡町6-26
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九州

スープストックトーキョー 福岡パルコ
福岡県福岡市中央区天神2-11-1
スープストックトーキョー 天神地下街
福岡県福岡市中央区天神2丁目天神地下街 11番街 014
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