ウェスティンホテル東京は「ステラーアフタヌーンティーアットザトップ(Stellar Afternoon Tea at the Top)」を、2023年6月1日(木)から7月31日(月)までの期間、最上階のフレンチレストラン「ビクターズ」にて開催する。
「ステラーアフタヌーンティーアットザトップ」は、ウェスティン東京の人気スイーツを、ホテル最上階である22階の景色とともに楽しめるアフタヌーンティー。これまで1階「ザ・ラウンジ」にて提供されていたアフタヌーンティーの中から、選び抜かれた珠玉のスイーツがティースタンドに並ぶ。
厳選スイーツの中でも注目は、「ピスタチオのモンブラン」。ピスタチオのペーストと、バタークリームに合わせたマロンの濃厚なハーモニーを堪能できる。また「ベイクドレアチーズ アプリコットとパッションフルーツソース」や「ミニフルーツロール」など、サマーフルーツを使った鮮やかな見た目のスイーツが揃う。
ウェスティンデリで人気NO.1を誇る「ウェスティンシュークリーム」もミニサイズで登場。生クリームのホイップ後に空気を抜き、カスタードクリームと合わせるこだわりのクリームは、口当たりなめらかでプレミアムな味わいだ。その他には、メレンゲ入りの軽やかな「ベイクドチョコレートタルト」や「ミルクチョコレートとくるみのダクワーズ」などが勢ぞろいする。
セイボリーには、爽やかな「サワークリームとツナのボローヴァン」やオープンサンド、サンドウィッチ2種を用意。さらに卵を使用せず、ヨーグルトとバターミルクだけで仕上げたスコーンも味わってほしい。なおドリンクは、初夏らしい「ソルティソーダ」を含めた全13種類を取り揃える。
【詳細】
ステラーアフタヌーンティーアットザトップ
期間:2023年6月1日(木)~7月31日(月)
時間:15:00~17:00~※ドリンクL.O 16:30
料金:1名 6,200円※サービス料込
場所:ウェスティンホテル東京 フレンチレストラン「ビクターズ」22階
■メニュー
<上段>
ベイクドレアチーズ アプリコットとパッションフルーツソース/ピスタチオのモンブラン/ミニフルーツロール/ライムとココナッツのミニタルト/バスケットルージュ
<中段>
ミルクチョコレートとくるみのダクワーズ/マスカルポーネとクリームチーズのテリーヌ/ベイクドチョコレートタルト/ウェスティンシュークリーム/マカロンピスタチオ
<下段>
サワークリームとツナのボローヴァン/オープンサンド/ハムとチーズのサンドウィッチ/サーモンときゅうりのサンドウィッチ
<スコーン>
無花果とアーモンドの紅茶スコーン/プレーンスコーン オリジナルクロテッドクリーム、ジャム、はちみつとともに
<ドリンク>
ソルティソーダ、ほか13種
【予約・問い合わせ先】
フレンチレストラン「ビクターズ」
TEL:03-5423-7777