東京エディション虎ノ門は、夏限定アフタヌーンティー「ピーチ エディション アフタヌーンティー」を2023年7月4日(火)より、31階「ロビー バー」にて開催する。
「ピーチ エディション アフタヌーンティー」は、夏に旬を迎えるみずみずしい桃をふんだんに使用したアフタヌーンティー。ジューシーな桃のスイーツと、夏らしいビタミンカラーのセイボリーがティースタンドを彩る。
スイーツは、ピンクカラーの桃ムースにマンゴーゼリーが入った「ピーチマンゴーカヌレ」をはじめ、フレッシュな桃のコンポートとライムゼリー、梅のコンフィチュールを重ねた「ピーチコンポート&ライムゼリー」、蝶を模ったクッキーが目を惹く「ドライピーチココナッツケーキ」など、華やかな品々が並ぶ。
スコーンには、ほのかに桃が香る「ピーチティースコーン」と、バター風味の「プレーンスコーン」の2種が登場する。またセイボリーにも、カラフルなメニューを用意。とうもろこしを香ばしく焼いた「グリルドコーンケーキ」や、甘さと塩気の絶妙なバランスを楽しめる「ピーチ&プロシュート、モッツァレラ」などを展開する。
【詳細】
「ピーチ エディション アフタヌーンティー」
開催期間:2023年7月4日(火)~
時間:12:00~17:00 (L.O. 16:30)
会場:東京エディション虎ノ門 31階「ロビー バー」
住所:東京都港区虎ノ門4-1-1
価格:
・ファイン ティーセレクション 7,000円
・ルイナール ブラン ド ブラン 1杯 12,000円
※サービス料込み。
<メニュー例>
■スイーツ
ピーチマンゴーカヌレ/ピーチコンポート&ライムゼリー/ピーチムース&コンフィ/ドライピーチココナッツ ケーキ/ピーチゼリー&オレンジソルベ
■セイボリー
グリルドコーンケーキ/ピーチチャツネ&チキンムースタルト/ハーブチーズ&カシューナッツ/ピーチ&プロシュート、モッツァレラ/クラブ&バジルブリオッシュサンド
■スコーン
ピーチティースコーン/プレーンスコーン(クロテッドクリーム&ストロベリージャム)
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-5422-1630