フォションホテル京都から、「ハロウィンアフタヌーンティー」が登場。2023年10月10日(火)から10月31日(火)まで、2階ティーサロン「サロン ド テ フォション」にて提供される。
フォションホテル京都の「ハロウィンアフタヌーンティー」は、“ポップでかわいいおばけ”がモチーフのアフタヌーンティー。かぼちゃや洋ナシといった秋に旬を迎える食材を使用したスイーツやセイボリーを展開する。
数あるスイーツの中でも注目は、トップにウインクをするおばけを配した林檎パフェ「リンゴのおばけ」だ。深紅のラズベリーソースと合わせて、綺麗で美しいビジュアルに仕上げている。
そのほか、斧でボンボンを割っている瞬間を表現した「ボンボンのかち割」、ジャックオーランタンが微笑む「ジャックのピティヴィエ」、墓地に見立て「洋ナシの十字架」などがラインナップする。
また、味わいと見た目の両方にこだわったセイボリーも取り揃える。大きなベーコンの舌を出すおばけをイメージした竹炭バーガーや、かぼちゃと紫芋を組み合わせたキッシュといったホテルメイドの本格メニューがズラリと並ぶ。
【詳細】
フォションホテル京都「ハロウィンアフタヌーンティー」
販売期間:2023年10月10日(火)~10月31日(火)
場所:フォションホテル京都 2階ティーサロン「サロン ド テ フォション」
住所:京都府京都市下京区難波町406
時間:第1部/11時~13時、第2部/14時~16時 ※各ご利用時間2時間制・要予約。
料金:1人7,000円(月~金)、7,500円(土、日) ※サービス料込。
メニュー:
〇ウェルカムティー
グランティーマスターによる特別レシピで抽出したフォションオリジナル紅茶
〇スイーツ
シェフおすすめマカロン/ボンボンのかち割/ジャックのピティヴィエ/目玉のタルト/暗黒のコウモリ/洋ナシの十字架/リンゴのおばけ
〇セイボリー
お化けに見立てた竹炭バーガー/かぼちゃのキッシュ 紫芋のクリーム/人参のギモーブとシャテーヌのプラリネ/林檎とブルーチーズのクラフティー/ローストビーフと茸マリネのタル
〇スコーン
プレーンスコーン/アールグレイのスコーン/クロテッドクリーム/自家製ジャム
〇フリーフロードリンク
フォションオリジナル紅茶とフルーツジュース/コーヒーを好きなだけ