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ウェスティンホテル横浜の23年クリスマス、リンツのコラボアフタヌーンティーやブッフェなど

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ウェスティンホテル横浜から、クリスマス限定メニューが登場。2023年12月1日(金)より、館内5カ所のレストランやバーなどで順次提供する。

冬の味覚を贅沢に味わうコースメニュー

23階 アイアン・ベイ「クリスマス・イン・ザ・スカイ」
23階 アイアン・ベイ「クリスマス・イン・ザ・スカイ」

中でも注目は、モダングリル料理店「アイアン・ベイ」が提供する、冬の味覚を贅沢に取り入れたコースメニュー。ランチタイムには、メインディッシュを選べる4品または5品のコースを、ディナーコースには、「ズワイガニのラビオリ」や「横濱ビーフサーロイン」など、クリスマスを彩る贅沢なメニューを全6品のフルコースにて提供する。

本格フレンチ×クリスマスディナーコース

3階 ブラッスリー・デュ・ケ「フェット・ド・ノエル・ア・ラ・フランセ」
3階 ブラッスリー・デュ・ケ「フェット・ド・ノエル・ア・ラ・フランセ」

3階の「ブラッスリー・デュ・ケ」では、本格的なフレンチ・クリスマスディナーコース「フェット・ド・ノエル・ア・ラ・フランセ(Fête de Noël à la Française)」を提供。香り高いモリーユ茸のソースで仕上げた「国産牛フィレの低温ロースト」をメインに、デザートには「クリスマスパリブレスト」を付けた全5品のコースメニューを堪能することができる。

彩り豊かな贅沢ブッフェも

3階  ブラッスリー・デュ・ケ、喫水線「フェスティブ・ブッフェ」
3階 ブラッスリー・デュ・ケ、喫水線「フェスティブ・ブッフェ」

3階の「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」では、「フェスティブ・ブッフェ」を開催する。クリスマス期間のランチブッフェには、「パテドカンパーニュ」や「ローストビーフ」に加え、「ローストチキン」や「クリスマスハム」などのクリスマスらしいメニューを揃えた。デザートコーナーには、ケーキやスイーツなども豊富に並び、彩り豊かな料理の数々を味わうことができる。

“和”を感じるクリスマスメニュー

3階 喫水線「喫水線-和のクリスマス」
3階 喫水線「喫水線-和のクリスマス」

3階の「喫水線」では、“和”を感じる全7品のクリスマスメニューを用意。白子のなめらかな食感と繊細な舌触りをそのまま楽しめる「鱈白子と冬菜の琥珀寄せ」をはじめ、濃厚な蟹みそを贅沢に使用した「蟹みそ茶碗蒸し 」、「伊勢海老と金目鯛の木の芽焼き」など、日本の豊かな自然が育んだ、贅沢な食材たちを味わえる。

聖夜に贈る“いちご”のクリスマスカクテル

23階 コード・バー「ストロベリーティラミス」
23階 コード・バー「ストロベリーティラミス」

ホテル最上階の「コード・バー」では、甘酸っぱいいちごのティラミスを思わせるカクテル、「ストロベリーティラミス」を用意。凝縮された旬のあまおういちごの上に、マスカルポーネクリームのエスプーマを乗せ、2層仕立ての贅沢なカクテルに仕上げた。さらに、自家製あまおういちごのドライパウダーをかけて、なめらかな口当たりに。特別な一夜にふさわしい至高のカクテルだ。

クリスマス気分を存分に味わえるアフタヌーンティーも

23階 ロビーラウンジ「アペリティーボ コラボレーション with  リンツチョコレート」
23階 ロビーラウンジ「アペリティーボ コラボレーション with リンツチョコレート」

23階の「ロビーラウンジ」では、スイス発のプレミアムチョコレートブランド・リンツ(Lindt)のチョコレートとコラボレーションした「アフタヌーンティー コラボレーション with リンツチョコレート」に加え、夕方からは「アペリティーボ コラボレーション with リンツチョコレート」を開催する。ツリーやトナカイなど、クリスマスのモチーフが詰まった華やかなスイーツと共に、横浜の煌めく夜景を楽しんではいかが。

開催概要

ウェスティンホテル横浜 クリスマス限定メニュー
■ 「クリスマス・イン・ザ・スカイ」
期間:
ランチ 2023年12月23日(土)、12月24日(日)の2日間
ディナー 12月22日(金)~12月24日(日)の3日間
時間:
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00/17:30~、または19:30/20:00~ (120分・2部制)
※ディナーは12歳以上の利用
料金:
・クリスマスランチコース:10,000円(サービス料込)
・クリスマスランチお子様用メニュー:5,000円
・クリスマスディナーコース:25,000円(サービス料込)
・クリスマスディナーコース+ペリエ ジュエ ベル エポックボトル付き(2名様より):55,000円/お一人様(サービス料込)
・クリスマスディナーコース+ワインペアリング:75,000円(サービス料込)
会場:ウェスティンホテル横浜 23階「アイアン・ベイ」

■ 「フェット・ド・ノエル・ア・ラ・フランセ」
期間:12月22日(金)~12月24日(日)の3日間
時間:17:30/18:00~、または20:00/20:30~ (120分・2部制)
料金:16,000円(サービス料込)/ 1名様
お子様用メニュー:5,000円(サービス料込)
会場:ウェスティンホテル横浜 3階「ブラッスリー・デュ・ケ」

■「フェスティブ・ブッフェ」
期間:
①クリスマス/ランチブッフェ:12月23日(土)、12月24日(日)2日間
②年末年始/ブッフェ:12月30日(土)~2024年1月3日(水)5日間
※1月3日(水)はランチタイムのみフェスティブ・ブッフェをご提供、ディナータイムは通常営業
時間:
①11:45/12:00~または14:15/14:30~
②ランチ 11:45 / 12:00~ または14:15 / 14:30~
ディナー 17:30 /18:00~ または 20:00 / 20:30~
※すべて120分・2部制
料金:①大人/ 9,000円、子ども(4歳~12歳)/ 3,600円
②ランチ:大人/8,000円、子ども(4歳~12歳)/3,200円
ディナー:大人9,800円、子ども(4歳~12歳)/3,900円
※すべてサービス料込みの料金、3歳以下は無料
会場:3階「ブラッスリー・デュ・ケ」/「喫水線」

■「喫水線-和のクリスマス」
期間:12月22日(金)~ 12月24日(日)の3日間
時間:17:30/18:00 ~または20:00/20:30~ (120分・2部制)
料金:12,000円 (サービス料込)/1名
お子様用メニュー:4,000円(サービス料込)
会場:3階「喫水線」

■「聖夜に贈るクリスマスカクテル2023」
期間:12月1日(金) ~12月25日(月)
時間:15:00~24:00 (L.O. 23:00)
料金:3,600円 (サービス料込)
会場:23階「コード・バー」

■「アペリティーボ コラボレーション with リンツチョコレート」
期間:12月1日(金)~12月25日(月)
時間:①12月1日(金)~12月21日(木)/18:00~21:00(120分)
②12月22日(金)~12月25日(月)/ 17:45~または20:15~(120分・2部制)
料金:①ライト/7,000円、スタンダード/8,000円、プレミアム/10,000円
②11,500円
※各フリーフロープランに含まれるもの
・アペリティーボ(スイーツとセイボリー)
・ライト:ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコール白ワイン、ソフトドリンク
・スタンダード:スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク
・プレミアム:シャンパン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク
※飲み物のラストオーダーは30分前
※すべてサービス料込みの料金
※②の期間はプレミアムプランのみの提供
会場:23階「ロビーラウンジ」

Photos(18枚)

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