洋菓子店「アトリエうかい」からショコラコレクションが登場。2023年11月27日(月)より、アトリエうかいの各店舗などで販売される。

アトリエうかいの2023年新作チョコレート缶

「アトリエうかい」は、“クッキー×フルーツ×チョコレート”のマリアージュをテーマに掲げる洋菓子店。2023年のショコラコレクションでは、自家製の副素材を用いたボンボンショコラを、バリエーション豊かにラインナップする。

クッキーとボンボンのアソートボックス

中でも注目は、多彩なクッキーとボンボンを楽しめる「ショコラ セレクション」。ボックスには、それぞれの風味が際立つチョコレートクッキーとボンボンショコラを詰め合わせた。また、チョコレートは素材にこだわり、コロンビア、マダガスカル、ウガンダ産のカカオマスを使用。味わいも見た目も華やかなアソートボックスに仕上げた。

「南濃みかん」を4つの味わいで堪能

さらに、南濃みかんを凝縮した4つのフレーバーを楽しめる「南濃みかんショコラセレクション」にも注目。栽培する過程で摘果された使用されない“青みかん”や、“完熟みかん”を使用したボンボンショコラ2種に加え、アトリエうかいのクッキーと南濃みかんで作り上げたオリジナルチョコレートクッキー2種が入った豪華なセットになっている。

「ショコラアソルティ缶」甘酸っぱいイチゴと濃厚なカカオ

さっくりと焼き上げた特製クッキーを2種のチョコレートで包み込んだ「ショコラアソルティ缶」もお目見え。“イチゴ＆カカオ味”は、缶を開けた時の華やかな彩りを意識した、甘酸っぱいイチゴとナッティなカカオフレーバーの風味が特徴だ。2つのクッキーを交互に口に入れて、それぞれの素材が織りなす魅力をさらに味わうのもおすすめ。

「ショコラアソルティ缶」2種の柑橘×チョコレートも

また「ショコラアソルティ缶」は、“レモンココナッツ＆とオレンジ紅茶”のフレーバーも用意した。爽やかな柑橘と濃厚なチョコレートの出会いを楽しむだけでなく、ココナッツと紅茶が醸し出すまろやかな味わいを堪能することができる。

詳細

アトリエうかい 2023年ショコラコレクション
発売日：2023年11月27日(月)
販売店舗：アトリエうかい たまプラーザ、アトリエうかい エキュート品川、アトリエうかい トリエ京王調布、アトリエうかい 髙島屋京都店、アトリエうかい 髙島屋大阪店、オンラインショップ
商品価格：
・ショコラ セレクション(クッキー＆ボンボン) 3,000円
・南濃みかんショコラセレクション 1,980円
・ショコラアソルティ缶(イチゴ＆カカオ) 1,850円
・ショコラアソルティ缶(レモンココナッツ＆オレンジ紅茶) 1,850円