「芋フェス」が、愛知・豊橋南口駅前公園にて、2024年3月9日(土)・10日(日)の2日間限定で開催される。

豊橋駅に全国の焼き芋屋が集結

愛知・豊橋駅にて開催される「芋フェス」には、全国の焼き芋屋14店舗が集結。そのうち9店舗が豊橋初出店となり、焼き芋はもちろん、焼き芋スイーツからクレープ、ベビーカステラ、キッチンカーまで、多彩なメニューを味わえる。

スイートポテトやクレープ

たとえば、オーナー自らが茨城まで足を運び、厳選した芋を直接農家から仕入れている地元愛知の「芋ひさ」に注目。こだわりの芋を使用した「スイートポテト」や「焼き芋サンド」など、充実の品揃えを誇るサイドメニューも展開している。

静岡から初出店の「ジョワクレープ(JOIE CREPE)」は、極上のモチモチ食感が魅力の生地を使用したクレープを用意。材料からこだわり抜かれた、至高の1品だ。

同じく静岡より、「掛川深蒸し炭火焼き芋るいいだ」が出店。茨城県べにはるかを使ったブリュレがおすすめだ。全て手作業で3度焼きでじっくりと焼き上げた自慢の焼き芋と、北海道産生クリーム100％にこだわった自家製クリームソースを合わせ、こんがりと焼き上げた。

このほかにも、愛知の「壺焼き芋豊八」による常滑焼の壺で丁寧に焼き上げた、蜜たっぷりの焼き芋、群馬「芋庵茅根」の本場種子島産の熟成安納芋などを使用した焼き芋、愛知の“とげとげ”バウムクーヘン専門店「cafeみじょか」によるインパクト抜群のバウムクーヘンなど、多彩な焼き芋スイーツが勢揃いする。

【詳細】
「芋フェス」
開催日：2024年3月9日(土)・10日(日)
場所：豊橋南口駅前公園
住所：愛知県豊橋市駅前大通1-134
時間：10:00～16:00
※小雨決行(雷天のみ中止)
入場料：無料

＜出店店舗一覧＞
ほっこり芋、芋ひさ、ジョワクレープ、いも吉商店、オリーブポテト(OLIVE POTATO)、るいいだ、sweet potato 芋や、CHELEBI、マルフミ商店、GSY、caféみじょか、壺焼き芋 豊八、芋庵茅根、みなと屋