東京・恵比寿のカフェレストラン「マディソン ニューヨーク キッチン(MADISON NEW YORK KITCHEN)」は、「スプリングアフタヌーンティー(Spring Afternoon Tea)」を、2024年3月16日(土)より提供する。

マディソン ニューヨーク キッチンの春アフタヌーンティー

春限定の「スプリングアフタヌーンティー」は可愛らしいピンクをキーカラーに、アイコニックなリップ型クッキーをはじめ、苺スイーツやセイボリー、メインディッシュなどを展開する。

苺パフェ＆ピンクのリップクッキー

目玉となるのは、イチゴを贅沢に使用した「いちごとフロマージュブランのモスカートパフェ」。旬を迎えるみずみずしい苺となめらかな濃厚チーズクリームのハーモニーを楽しめる。また、マディソン ニューヨーク キッチン名物の「リップクッキー」はピンク色にドレスアップ。メッセージを入れられるので、お祝いごとにもぴったりだ。

ピンク色のセイボリー

ピンク色に彩られたセイボリーも必見。桜を飾った「フォアグラとダークチェリーのミルフィーユ」や、ピンクカラーのクスクス、海老と苺のサラダといった、見た目も華やかなメニューが揃う。

牛カツサンドも

さらにメインディッシュには、上質な牛リブロースの芯のみを鮮やかなパンで挟んだカツサンドと、鰤とビーツのペーストとキャビアを合わせた“カリカリ食感”のガレットを用意。ボリューム満点のアフタヌーンティーとなっている。

【詳細】
スプリングアフタヌーンティー
期間：2024年3月16日(土)～
場所：マディソン ニューヨーク キッチン(MADISON NEW YORK KITCHEN)
住所：東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 CONZE恵比寿 1F
時間：11:00～17:30
価格： 1名 6,200円
TEL：03-3710-8551
※予約は2名分〜