三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアは、夏季限定アフタヌーンティー「マンゴーとパッションフルーツのアフタヌーンティー」を、2024年7月1日(月)より提供する。
2023年5月に誕生した横浜みなとみらいの複合施設「横浜コネクトスクエア」の上層階に位置するアーバンリゾートホテル・三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア。2024年夏は、ホテル併設のイタリアンダイニングレストランにて、爽やかなトロピカルスイーツを楽しむ「マンゴーとパッションフルーツのアフタヌーンティー」を用意する。
スイーツには、オレンジやイエローの鮮やかな見た目と、爽やかな香りが特徴のマンゴーとパッションフルーツをふんだんに使ったメニューがお目見え。「マンゴープリンとココナッツシャンティ」や「パッションマドレーヌ」など、南国フルーツの濃厚な味わいが楽しめるメニューが揃う。
セイボリーには、「雪下にんじんとマンゴーのズッパ クミン風味」や「ビアシンケンハムにメキシカンサルサを合わせたクロワッサン」など、“ピリッとした”スパイスのアクセントを効かせた料理がラインナップ。ほんのり刺激のあるスパイスで、暑さによる夏の疲れを吹き飛ばしてくれそうだ。
【詳細】
「マンゴーとパッションフルーツのアフタヌーンティー」
販売期間:2024年7月1日(月)~
場所:三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア モダンイタリアンダイニング「リストランテ エ ボルタ-ウニコポーロ-(RISTORANTE E’VOLTA -Unico Polo-)」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3
価格:1人5,500円
※1日5組限定、事前予約必須
メニュー:
・セイボリー
生ハム×マンゴー、雪下にんじんとマンゴーのズッパ クミン風味、クロワッサン 〜ビアシンケン炭焼き×メキシカンサルサ〜、目鯛ブレザオラ パッションフルーツ 赤玉ねぎスライス、スイカとフェタのコンビネーション フェンネルシードの香り、仔牛のテリーヌとスカモルツァチーズのピンチョス
・デザート
カヌレ、マンゴーショート、チョコパッションマカロン、パッションマドレーヌ、バナナムースタルト(パッションジュレ)、マンゴープリン(ココナッツシャンティ)、マンゴーとモヒートのゼリー(パイン)
・スコーン
プレーンのスコーン、レモンとポピーシードのスコーン、マンゴーとパパイヤのジャム、リコッタチーズ