京都のホテル ザ ミツイ キョウト(HOTEL THE MITSUI KYOTO)から、「京丹波栗アフタヌーンティー」が登場。2024年10月1日(火)から11月30日(土)まで開催される。
「京丹波栗アフタヌーンティー」は、高級食材「京丹波栗」をはじめとする、食の宝庫とも言われる京丹波産の食材を贅沢に使用したアフタヌーンティー。2023年にも登場した同メニューを、よりパワーアップさせた内容で展開する。
スイーツには、朝廷や幕府への献上品、江戸時代には年貢米の代わりとして上納されるなど歴史ある秋の味覚「京丹波栗」の味わいを活かしたモンブラン、京丹波栗とハチミツを合わせたマドレーヌなどがラインナップ。加えて、丹波黒豆や丹波の梅などを使用した、京丹波の恵みを感じられるようなメニューが揃う。
また、秋の味覚を楽しめるセイボリーも要チェック。京丹波栗のポタージュのほか、京丹波町産ハタケシメジと和知黒枝豆を用いたキッシュ、さらにはイノシシや椎茸など全6種を味わえる。
アフタヌーンティーのほか、ホテル地下1階の「ザ ショップ(THE SHOP)」にて「京丹波栗ショコラ」を販売。渋皮煮にした大粒の京丹波栗をキャラメルチョコレートでコーティングし、仕上げに金箔を添えた上品な1品に仕上げている。
【詳細】
「京丹波栗アフタヌーンティー」
期間:2024年10月1日(火)~11月30日(土)
場所:ホテル ザ ミツイ キョウト バー&ラウンジ「ザ ガーデン バー」
住所:京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284
時間:12:00~、14:30~※各2時間の2部制
料金:7,100円(ドリンク2種類)、7,700円(TWG社製の紅茶やオリジナルモクテルなど、20種以上のドリンクを飲めるフリーフロー付き)
※サービス料込
<メニュー内容>
■スイーツ
京丹波栗のモンブラン、京丹波栗ハチミツのマドレーヌ、そのほか丹波黒豆や丹波の梅などを使用したスイーツなど7種
■セイボリー
京丹波栗のポタージュ、京丹波町産ハタケシメジと和知黒枝豆のキッシュ、そのほか京丹波産猪や京丹波シイタケなど6種
■ショートブレッド・コンディメント)各2種)
※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合あり。
【予約・問い合わせ先】
ホテル代表
TEL:075-468-3100