ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内のレストラン＆バー「ザ・ダイニング ルーム」は、「イチゴとメープルのアフタヌーンティー～フラワーパーティー(Flower Party)～」を、2019年4月8日(月)から5月26日(日)まで提供する。

「イチゴとメープルのアフタヌーンティー～フラワーパーティー～」は、2019年1月より展開している「イチゴとメープルのアフタヌーンティー」に春らしい花の要素を取り入れてアップデートしたもの。苺とメープルシロップに加え、バラやスミレ、エルダーフラワーを散りばめた華やかなスイーツ＆セイボリーが登場する。

ティースタンド上段には、新鮮な苺をたっぷりと用意。そのまま食べるのも良し、メープルシロップなどにディップして味わうのもおすすめだ。

中段には、バラが香るメレンゲにメープルフレーバーのホイップクリーム、苺をあしらった“ローズのメレンゲ 苺とメープルクリーム”をはじめ、エルダーフラワーの爽やかな甘みと苺の酸味がマッチした“エルダーフラワーといちごのジュレ”、スミレの香り豊かなガナッシュが味わえる“スミレのチョコレートタルト”などを並べる。

セイボリーには“イチゴの天ぷら”や“タコとイチゴのピンチョス”など、斬新なメニューを用意。ドリンクは、コーヒーや紅茶、フレーバーティーなど、約20種類から好きなものを好きなだけ楽しむことができる。

【詳細】
「イチゴとメープルのアフタヌーンティー～フラワーパーティー～」
期間：2019年4月8日(月)～5月26日(日) ※1月15日(火)～4月7日(日)は「イチゴとメープルのアフタヌーンティー」を提供。
場所：レストラン＆バー「ザ・ダイニング ルーム」(26階)
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階
時間：1部/15:30～17:30(L.O.17:00)、2部/16:00～18:00(L.O.17:30)
料金：平日4,000円＋税、土日祝4,500円＋税 ※サービス料13％別
内容： 
＜スイーツ＞エルダーフラワーと苺のジュレ、ローズのメレンゲ 苺とメープルクリーム、スミレのチョコレートタルト、ストロベリーロールケーキ、いちごマカロン、メープルカップケーキ、フレッシュイチゴ メープルシロップとメープル&練乳の特製ディップで
＜セイボリー＞タコとイチゴのピンチョス、イチゴの天ぷら、イチゴのチーズベーグル
＜スコーン＞メープルスコーン いちごのクロテッドクリームを添えて
＜ドリンク＞コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど約20種のセレクションから好きなものを好きなだけ。

【予約・問い合わせ先】
「ザ・ダイニング ルーム」
TEL：03-5783-1258