あべのハルカス近鉄本店の地下1階「あべのフードシティ」洋菓子・和菓子売場に、春限定のスイーツが登場する。
あべのハルカス近鉄本店限定となる、ケントハウスの「桜と苺のタルトレット」は、桜色の生クリームや、桜の花びら型のチョコを飾った春らしいタルト。桜の風味と苺の甘酸っぱさのハーモニーが口いっぱいに広がる一品だ。
フォルマ帝塚山から登場するのは、マスカルポーネと苺のレアチーズに、桜の花びらを散りばめたケーキ「サクラ」。旬のフルーツと花の華やかな組み合わせをシェアしながら楽しんでみて。
パティスリー モンシェールの「パルフェ・さくら」は、桜風味のゼリー、ムース、ソースやあんこを重ねたパフェ。トッピングには「堂島ロール」のクリームや苺が飾られた、贅沢な仕上がりとなっている。
和菓子も多数ラインナップされる中で、善祥庵の「黒まめ 最中(さくら)」は特に目を惹くユニークな形をした最中。桜葉を練りこんだ黒豆のさや型の最中皮の中には、たっぷりと黒豆入りのこし餡が詰められている。
アプリコットジュレ入りのホワイトチョコムースに、うさぎと小鳥たちを飾ったヴィタメールの「イースター・バニー」。イースターを象徴するモチーフを賑やかに飾り春のパーティーにぴったりのケーキに仕上げた。
アンテノールの「春うさぎのレアチーズ」は、マスカルポーネムースでいちごムースを包み、その上にホワイトチョコムースを乗せた一品。シンプルにうさぎを表現した見た目もキュートだ。
mamenokiの「平地飼い卵の厚切りカステラロール」はあべのはるかす近鉄本店限定のスイーツ。平地飼い卵のみを使用したカステラ生地の中には濃厚なカスタードクリームをイン。表面には食感のアクセントにもなるザラメがトッピングされる。
【詳細】
あべのハルカス近鉄本店の春スイーツ
販売場所:あべのハルカス近鉄本店 地下1階「あべのフードシティ」洋菓子・和菓子売場
住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
営業時間:10:00~20:30
■<ケントハウス>桜と苺のタルトレット ※近鉄本店限定
販売期間:2019年3月20日(水)~4月7日(日)
価格:1個 540円(税込)
■<フォルマ帝塚山>サクラ
販売期間:3月16日(土)~4月15日(月)
価格:1ホール 1,944円(税込)
■<パティスリー モンシェール>パルフェ・さくら
販売期間:4月中旬まで
価格:1個 497円(税込)
■<善祥庵>黒まめ 最中(さくら)
販売期間:4月上旬まで
価格:1個 249円(税込)
■<ヴィタメール>イースター・バニー
販売期間:4月1日(月)~21日(日)
価格:1ホール 2,376円(税込)
■<アンテノール>春うさぎのレアチーズ
価格:1個 648円(税込)
■<mamenoki>平地飼い卵の厚切りカステラロール ※近鉄本店限定
販売期間:4月上旬まで
価格:401円(税込)
【問い合わせ先】
あべのハルカス近鉄本店
TEL:06-6624-1111