「Grand Chef Buffet ～あまおう&ピエール・エルメ・パリ～」が、2019年4月27日(土)から5月6日(月・休)まで、ホテルニューオータニにて開催される。

「Grand Chef Buffet ～あまおう&ピエール・エルメ・パリ～」は、「ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)」を代表するマカロンを好きなだけ堪能できるビュッフェ。“パティシエ界のピカソ”とも称されるカリスマパティシエのマカロンは、カラフルな見た目と自由自在な組み合わせが特徴だ。そんな「ピエール・エルメ・パリ」のマカロン3種類が日替わりで登場。現代を代表するスイーツを、好きなだけ楽しむことができる。

また、会場には、マカロンの他に旬のあまおうを使用したスイーツがずらり。ホテル内の人気ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」によるスーパーあまおうショートケーキや、あまおうゼリー、あまおうジェラートなど、素材を厳選したスイーツがビュッフェサイズで並ぶ。

スイーツだけでなく、食事メニューにもこだわりのメニューを用意。ホテル伝統のローストビーフは、最高級「U.S.プライムビーフ」を開業当時から受け継がれてきた製法でじっくりと焼き上げた一品。また、ピリ辛スープとローストビーフが絶妙にマッチした贅沢肉うどんや本格トムヤムクンなどのメニューがラインナップする。

【詳細】
Grand Chef Buffet ～あまおう&ピエール・エルメ・パリ～
期間：2019年4月27日(土)～5月6日(月・祝)
場所：TOWER BUFFET(ガーデンタワー40階)
住所：東京都千代田区紀尾井町4‐1
営業時間：ランチ 11:30～14:00 / ディナー 17:30～21:00
料金：ランチ 大人5,800円＋税 / 子供4,000円＋税、ディナー 大人8,300円＋税 / 子供5,500円＋税
※サービス料別
スイーツメニュー：
《ピエール・エルメ・パリ ※下記より日替わりで1日3種提供》
フランボワーズ エ パンデピス、ショコラアメール、アンフィニマン カラメル、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ローズ、アンフィニマン ジャスマン、モガドール、モザイク、フラゴラ、ジャルダン フリュイテ、アラベスク、アンフィニマン カフェ ブラジル、アンヴィ、ジャルダン スクレ
《パティスリーSATSUKI》
スーパーあまおうショートケーキ、あまおうタルト、あまおうロール、あまおうゼリー、あまおうジェラート、スーパーメロンショートケーキ、スーパー東京チーズケーキ、ガトーショコラ、和三盆シュークリーム、豆乳ティラミス、ピュアメロンゼリー、
ハワイアンパンケーキ、アーモンドミルクブリュレ
※食材の入荷状況により、メニューは変更になる場合あり

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3238-0023(TOWER BUFFET直通)