ボディケアブランド・SABON(サボン)とザ ストリングス 表参道によるコラボレーションスイーツビュッフェが、2019年7月6日(土)から8月30日(金)の特定日に、2階「BAR & GRILL DUMBO」で開催。なお、ディナービュッフェも、2019年7月5日(金)から8月30日(金)の特定日に同会場にて開催される。

コラボレーションビュッフェは、SABONの爽やかなジンジャー・オレンジコレクションが着想源。ジューシーなオレンジにスパイシーなジンジャーが合わせた甘くスパイシーな香りを、色鮮やかなビュッフェメニューで表現した。

スイーツは、ジンジャーを効かせた「オレンジチーズケーキ」やオレンジの断面が美しい「オレンジタルト」、ジンジャーゼリーなどを用意。また、料理には、ジューシーなオレンジを使ってアレンジを加えたイスラエルの卵料理「オレンジチキンシャクシュカ」や「スパイシーハニージンジャーローストポーク」などがラインナップする。

さらに、ディナービュッフェでは、コラボレーションのオリジナルカクテル「ジンジャーオレンジカクテル」の他、スパークリングワインにハーブやフルーツを自由にトッピングできるドリンクメニューなども楽しむことができる。

8月10日(土)、11日(日)、17日(土)、18日(日)には、夏が旬のマンゴーや桃を使用したメニューが新登場。みずみずしく濃厚な味わいの「マンゴータルト」や「マンゴープリン」、酸味と甘みのバランスが絶妙な「桃ムース」、「パッションムース」などが加わる。

【詳細】
■SABONコラボレーションデザートビュッフェ“Orange Kisses”
開催期間：2019年7月6日(土)～8月30日(金)
開催日：
7月6日(土)・7日(日)・14日(日)・27日(土)・28日(日)
8月3日(土)・10日(土)・11日(日)・17日(土)・18日(日)
営業時間：第1部11:00～12:30／第2部14:00～15:30
会場：グラマシーハウス／ザ ストリングス 表参道 2F
住所：東京都港区北青山3丁目6−68
料金：大人4,500円(税込)、こども2,250円(税込) ※サービス料込

■SABONコラボレーションディナービュッフェ“Bubble Night～Omotesando de Detox～”
開催期間：2019年7月5日(金)～8月30日(金)
開催日：
7月5日(金)・6日(土)・10日(水)・13日(土)・17日(水)・19日(金)・24日(水)・26日(金)・31日(水)
8月2日(金)・3日(土)・7日(水)・9日(金)・10日(土)・14日(水)・16日(金)・17日(土)・21日(水)・23日(金)・28日(水)・30日(金)
営業時間：18:00～22:00(L.O.21:30) ※2時間(90分間フリードリンク)
会場：グラマシーハウス／ザ ストリングス 表参道 2F
料金：6,500円(税込) ※料金には、サービス料12%、料理、ドリンクが含まれる。

【予約・問い合わせ先】
バー＆グリルダンボ
TEL：03-5778-4534