ホテル椿山荘東京は、“紅葉&雲海”の絶景が楽しめる庭園ライトアップをスタート。
2020年10月よりスタートした、ホテル椿山荘東京の「東京雲海」は、国内最大級の霧の庭園を演出する企画だ。出逢うタイミングによって異なった風景を体験でき、朝に訪れれば、霧の粒がキラキラと自然光に反射する姿がみられ、夜のライトアップ時には、自然と幻想的な光が融合した絶景を楽しむことができる。
11月中旬頃からは“紅葉&雲海”のコラボレーションライトアップをスタート。モミジ、ナラ、ケヤキなど、ホテル椿山荘東京内に生息する約100本もの木々が順次色づき、ロマンティックな表情を魅せてくれる。
また、ホテル椿山荘東京の園内は、高低差があることから、同じ品種でも色づくタイミングが異なり、クリスマスの頃まで長く紅葉が楽しめるのも魅力。現在は、一足早く紅葉を楽しめるよう、光の三原色のライトアップを使用して“疑似紅葉”体験を演出している。
ホテル椿山荘東京内のレストランでは、紅葉や東京雲海をイメージしたディナーコースやスイーツを用意。雲海に見立てた、セレクションズのマロンクリーム菓子「メレンゲシャンティ~秋~」や、日本料理・みゆきのドライアイスを用いて雲海を表現したデザート「玉手箱」など、工夫を凝らしたユニークなメニューを味わうことができる。
・紅葉ライトアップ
開催期間:2020年11月1日(日)~※終了期間未定。
場所:ホテル椿山荘東京
住所:東京都文京区関口2-10-8
<紅葉や雲海をイメージしたディナーコース例>
■料亭「錦水」
・山茶花会席 ~幻想的な東京雲海をイメージして~ 23,100円+税※サービス料別
期間:2020年11月13日(金)~12月31日(木)
■日本料理「みゆき」
・東京雲海 冬の美食とともに 20,400円+税※サービス料別
期間:2020年11月13日(金)~12月31日(木)
■ホテルショップ「セレクションズ」
・メレンゲシャンティ~秋~ 550円+税
期間:2020年11月1日(日)~12月13日(日)
【問い合わせ先】
TEL:03-3943-1111(代表)