カスタードクリーム専門店「カスタ堂」が2022年4月28日(木)、同日より開業する新商業施設「カメイドクロック」に1号店をオープンする。

カスタードクリーム専門店「カスタ堂」が亀戸に誕生

生クリーム専門店「ミルク」や発酵バター専門店「ハネル」の姉妹店として誕生する「カスタ堂」は、毎日店内で1から炊き上げる“純生カスタードクリーム”を主役にしたスイーツの専門店。栃木県那須産の「御養卵」を使用した濃厚なカスタードクリームは、全て炊き立て6時間以内の新鮮な状態で提供する。

温めて完成する濃厚カスタードのシュークリーム

看板メニューは、キャラメリゼでビターな味わいに仕上げたシュー生地に、こだわりの純生カスタードクリームをたっぷりと詰め込んだシュークリーム。一般的なシュークリームは冷たい状態でいただくのが普通だが、「カスタ堂」ではクリームの特性を考慮して温かいシュークリームを提案。直前に温めることで、カスタクリームのとろける食感や甘く優しい香りをベストな状態で味わえるという。

店舗情報

カスタードクリーム専門店「カスタ堂」
グランドオープン日：2022年4月28日(木)
住所：東京都江東区亀戸 6-31-6 カメイドクロックB1F 発酵バター専門店HANERU&POP UP内
TEL：03-5875-0403
営業時間：10:00〜21:00