神戸ポートピアホテルは、「初夏のアフタヌーンティーセット~雫~」を2022年5月9日(月)から6月30日(木)までティーラウンジ ベルクールにて開催する。
神戸ポートピアホテルの最新アフタヌーンティーは“雨”がモチーフ。梅雨の晴れ間のきらきらとした陽射しに着想を得て、紫陽花やカタツムリ、傘などをイメージした、見た目にも華やかなスイーツを取り揃えた。
「紫陽花のムース」は、透明感溢れるゼリー菓子で紫陽花を表現したグラススイーツだ。カタツムリに見立てたライトブルーのマカロンには、バナナとライムのガナッシュをサンドした。縞々模様が愛らしい傘型チョコレートなど、雨の日でもワクワクさせてくれるユニークなスイーツもラインナップ。
またスイーツだけでなく、生ハムのフォカッチャサンドや玉葱のスープなどセイボリーが揃っているのもいいところ。ドリンクは、季節のフルーツティーやハーブティーをはじめとした約10種類が揃い、どれもおかわり自由で楽しむことができる。
【詳細】
神戸ポートピアホテル「初夏のアフタヌーンティーセット~雫~」4,500円
開催期間:2022年5月9日(月)~6月30日(木)
場所:本館 1Fティーラウンジ ベルクール
住所:兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
<メニュー例>
カタツムリのマカロン(バナナとライムのガナッシュ)/紫陽花のムース/抹茶のファッジ/プレーンとレーズンのプチスコーン/ブルーベリージャム・クロテッドクリーム添え/生ハムのフォカッチャサンド/玉葱のスープ/紅芯大根のタルト 紫陽花見立て
【問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL:078-303-5207(10:00~17:30)
※予約はホテル公式ホームページにて対応。