2013年12月11日(水)、水にこだわったフード、ドリンク、リラクゼーションなどを提供するカフェ「ミズ カフェ(MIZUcafé PRODUCED BY Cleansui)」が東京・原宿にオープンする。

浄水器、医療用水処理装置を販売する三菱レイヨン・クリンスイ株式会社が展開する「ミズ カフェ」のコンセプトは、“さまざまなこだわりのお水を体感できるカフェ”。

もちもちした食感を出すためにアルカリイオン水で茹でたパスタや、栄養素を壊さないよう浄水で洗った野菜を使うサラダをセットにした週替りメニュー等、「ミズ カフェ」で提供される全てのフードやドリンクは、使う食材ごとに最適な水で調理される。

サーブされる水もクリンスイの浄水、 アルカリイオン水、炭酸入りの水を自由に選ぶ事ができ、こだわりの水を楽しめる。利き水スタイルで、浄水と水道水の飲み比べも体験可能だ。

この他にも、心と体に癒しを与える“炭酸泉手湯”が体感できる「ハンドスパ」や、無料で利用できるミネラルゼロの超軟水の給水器「クリンスイウォーター」も設置される。

なお、オープンを記念して12月11日(水)から15日(日)の5日間、各日先着40名にクリンスイのロゴ入りクリンスイウォーター用ボトルと、次回以降に利用可能な1ドリンク無料チケットがプレゼントされる。

【ショップ概要】
MIZUcafé PRODUCED BY Cleansui
オープン日：2013年12月11日(水)
住所：東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1F
営業時間：ランチ 10:00〜17:00、ディナー 17:00〜22:00
定休日：不定休
席数：58席(うち12席はテラス席で、ペットの同伴可能)
TEL：03-6427-9351
WEBサイト：http://www.mizucafe.jp