セント レジス ホテル 大阪は、苺が主役の“社交界”風アフタヌーンティー「セントレジスアフタヌーンティー with ストロベリー」を開催する。期間は2022年12月26日(金)から2023年5月7日(日)まで。

セント レジス ホテル 大阪の“苺”アフタヌーンティー

セント レジス ホテル 大阪から、苺が主役の「セントレジスアフタヌーンティー with ストロベリー」が登場。

ルービックキューブのようなティースタンドや、チェス盤&駒をイメージしたプレートには、旬のイチゴを使ったスイーツとセイボリーを展開。まるで社交界のような上品で遊び心にあふれた世界観の中でアフタヌーンティーを堪能することができる。

真っ赤なキューブ型の苺スイーツ

スタイリッシュなティースタンドには、6種の真っ赤なキューブ型スイーツが規則正しく並ぶ。

ラインナップは、洋梨といちごムースに、甘さとスパイシーさを持ったハーブがアクセントの「ストロベリーポワールムース」をはじめ、イチゴピューレ入りマスカルポーネクリームと濃厚な苺ソースを合わせたティラミス、ストロベリーシロップを浸み込ませたスポンジをココナッツでコーティングした「ストロベリーラミントン」など、旬のいちごを存分に用いた個性豊かなスイーツが勢揃い。

“チェス盤”には本格的なセイボリー

チェス盤には、“駒”に見立てたカラフルなセイボリーが揃う。甘酸っぱいイチゴジャムと程よい塩加減ののモルタデラをサンドした「いちごとモルタデラのサンドイッチ」や、イクラのはじける食感とサーモンの濃厚な味わいに、サワークリームがアクセントの「サーモンといくらのタルト」など、口直しに最適な本格的なセイボリー4種がラインナップする。

ほかにも“サイコロ”をイメージしたスコーンや、フレッシュストロベリー、さらにウェルカムドリンクには、ストロベリーとブルーベリーでトランプのカラーを表現した「ストロベリーティーパンチ」を用意するなど、最初から最後までイチゴを存分に味わえるプレイフルなメニューが揃う。

月替わりの「花札」カクテルも用意

また2022年12月26日(月)から2023年5月7日(日)までの間、「花札」をテーマにした月替わりのストロベリーカクテルが登場。その月ごとに旬の品種のいちごを使用し、月札からインスピレーションを受けたカクテルを提供する。

1月のカクテルは、月札「松に鶴」にちなみ、長寿のシンボル「鶴」と縁起の良い「松」をイメージした新年に相応しい華やかなストロベリーカクテルが展開される。

【詳細】

日時：2022年12月26日(月)～2023年5月7日(日)
時間：12:00～／12:15～／12:30～／14:30～／14:45～／15:00～※2時間制(90分ラストオーダー)
価格：1人 7,200円(サービス料込)
場所：セント レジス ホテル 大阪 セントレジスバー 12F
住所：大阪市中央区本町3丁目6番12号
＜メニュー＞
〇ウェルカムドリンク
ストロベリーティーパンチ
〇スイーツ
・ストロベリーオペラ
・ストロベリーラミントン
・ストロベリーティラミス
・ストロベリースフレチーズケーキとグリオットムース
・ストロベリーポワールムース
・ストロベリーレモンムース バナナケーキ
〇セイヴォリー
・いちごとモルタデラのサンドウィッチ
・パテドカンパーニュ
・サーモンといくらのタルト
・蟹とモッツァレラチーズのタルト
〇スコーン
・プレーンスコーン
・ストロベリーアップルジャム
・クロテッドクリーム
〇フレッシュストロベリー 6種

■ストロベリーカクテル
期間：2022 年12月26 日(月)～2023年5月7日(日)
場所：セントレジスバー 12F
時間：17:30～23:00／金・土・祝前17:30～24:00
価格：3,000円～

【予約・問い合わせ先】
セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約
TEL：06-6105-5659(10:00～19:00)