資生堂パーラー ザ・ハラジュクは、佐賀県産のブランド苺「いちごさん」を使った限定メニュー3品を展開。ショートケーキのように仕上げたスペシャルパフェやいちごサンド、アフタヌーンティーなどを用意している。
提供期間:2023年2月1日(水)〜3月31日(金)
ザ ストリングス表参道は、パンケーキとミルフィーユを組み合わせた新感覚のハイブリッドスイーツ「ストロベリー ミルフィーユ パンケーキ」を提供する。ピンク色のストロベリーパンケーキ、サクサク食感のパイ生地、甘酸っぱい完熟いちごが織りなす、魅惑のハーモニーを楽しめる。
提供期間:2022年12月26日(月)〜2023年3月1日(水)
フルーツタルト&カフェ専門店「フルーツピークス」は、苺スイーツが勢ぞろいするいちごフェア「ストロベリータイム(Strawberry Time)」を開催。いちごを様々な形で味わえる「ストロベリー・アフタヌーンティ」や、ジューシーな「とちあいか」をたっぷりと飾ったタルト「とちあいかといちごミルク」を提供する。
開催期間:2022年12月26日(月)~2023年4月末頃
ゴディバ(GODIVA)の「ショコリキサー」から、新フレーバー「ダークチョコレート ストロベリー ショコリキサー」「ホワイトチョコレート ストロベリー ショコリキサー」がお目見え。いずれも濃厚なチョコレートと甘酸っぱいストロベリーのハーモニーを楽しめるショコリキサーとなっている。
販売期間:2023年4月7日(金)~7月6日(木)
ゴンチャ(Gong cha)から、ゴンチャ史上最大のヒットを記録した人気ドリンク「いちご杏仁 ミルクティー/フローズンティー」が期間限定で登場。「ジャスミングリーンティー」をベースに、オリジナルいちごソースと、“とろぷる”食感の「いちご杏仁」を組み合わせた。
発売日:2023年3月16日(木)〜
メゾンカカオ(MAISON CACAO)から、福岡県産のいちご「あまおう」を使った限定デザートがお目見え。「リッチ生チョコタルト あまおう」や、「生モンブランプレート あまおう」などのいちごスイーツをバラエティ豊かに取り揃えている。一部商品はテイクアウトも可能だ。
販売期間:2022年11月15日(火)〜2023年3月15日(水)
パブロ(PABLO)は、“いちごのチーズタルト”をイメージした、新作デザートドリンク「パブロスムージー いちごのチーズタルト」を販売。旬を迎えるいちごと、コク深いチーズの味わいがベストマッチな苺スイーツだ。
ホテルニューオータニ直営3ホテル(東京、幕張、大阪)から、新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」が到着。厳選した「博多あまおう」を1ピースにつき約8粒使用した、最高峰のいちごスイーツとなっている。テイクアウトして家で贅沢なひとときを過ごしてみては。
販売予定期間:〜2023年3月31日(金)
東京會舘のアイコンデザート「マロンシャンテリー」に、福岡県産のいちご「あまおう」を使用した新作が仲間入り。ピンクカラーがキュートないちご味の生クリームをデコレーションして、華やかなビジュアルに仕上げている。
販売期間:2023年1月5日(木)~3月31日(金)
グランド ハイアット 東京は、5種類のいちごスイーツやスコーンなどを詰め合わせた「ストロベリーアフタヌーンティー スイーツボックス」を提案。ふわふわとしたスポンジ生地の「ストロベリーショートケーキ」や「ストロベリーオペラ」などの苺スイーツが揃っている。
予約期間:2022年12月26日(月)~2023年3月28日(火)12:00
受渡場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭(12:00~20:00)
横浜のホテルニューグランドの「いちごフェア」には、華やかな苺スイーツが勢ぞろい。国産苺を10粒贅沢に使用した「いちごパフェ」や、たっぷりの生クリームに甘い香りの苺がマッチする「あまおうのプレミアムショートケーキ」などがラインナップする。
販売期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「大人のいちごパフェ」は、旬の国産苺をふんだんに使用。ベリーソースやヨーグルトクランブル、シャンパンジュレに苺のマリネを組み合わせた、大人なデザートとなっている。
提供期間:2022年12月1日(木)〜2023年2月28日(火)
グランドニッコー東京 台場は、苺を使ったスイーツやパンを販売する「いちごフェア」を開催。鮮やかなレッドカラーが目を引く自家製のあまおうムース「プティルージュ」や、旬を迎えるいちごをたっぷりと飾った「タルトフレーズ」などを取り揃えている。
提供期間:2023年1月6日(金)~2月28日(火)
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「桜と苺のスフレパンケーキ」は、桜色の生地で、フレッシュな苺と苺のガナッシュを挟んだスフレパンケーキ。外側のフィルムを引き上げるととろっと流れ落ちるフランボワーズ風味の生クリームが魅力だ。
提供期間:2023年3月1日(水)〜4月30日(日)
ウェスティンホテル大阪が提供する「あまおういちごパフェ」は、あまおうイチゴを贅沢に使用したパフェ。白鳥が舞い降りる姿のモチーフなどでデコレーションし、見た目にも華やかに仕上げた。
提供期間:2023年1月15日(日)〜3月31日(金)
リーガロイヤルホテル(大阪)は、完熟いちごのスイーツを揃える「2023いちごフェア」を開催。甘さと香りが濃い「おいCベリー」を丸ごと使用した「タルト・オ・フレーズ」や、「紅ほっぺ」の「エクレール・オ・フレーズ」などの苺スイーツがラインナップする。
開催期間:2023年1月13日(金)~4月15日(土)
伊勢丹新宿店の「ISETANストロベリーWEEK」には、旬を迎えるフレッシュな“いちご”をふんだんに使用したスイーツが勢ぞろい。有名ホテルや人気ブランドが手掛ける、見た目にも華やかな苺スイーツが豊富に展開される。
開催期間:2023年1月11日(水)~1月17日(火)