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東京・銀座三越では、「スコーンパーティー with TEA 2023 @GINZA」を、2023年1月5日(木)から1月9日(月・祝)、1月11日(水)から1月16日(月)までの期間で開催する。
スコーンに特化した人気グルメイベント「スコーンパーティー with TEA」。銀座三越では2回目の開催となる今回は、国内外で人気の80ブランド以上が集結。王道のプレーンスコーンから趣向を凝らしたデコレーションスコーンまで、各店自慢のスコーンや紅茶が販売される。
たとえば、ノースロンドンにある五ツ星ホテル「ザ・グローヴ」は、石室のデッキオーブンで焼き上げるクラシックなプレーンスコーンを販売。小麦粉の調合や生地の練り方など細部にまでこだわった一品で、豊かな風味とモチモチとした食感が魅力だ。
スコーンにクロテッドクリームと色鮮やかないちごジャムを組み合わせるのが、本場の英国式。1月7日(土)から9日(日・祝)までの限定出店となる「コニストンカントリーキッチン」では、このクラシックなスタイルのスコーンを楽しめる。
シンプルなプレーンスコーンとは対照的な、スコーン界の新潮流“デコレーションスコーン”にも要注目。東京・西荻窪の人気店「トムズスコーンジャパネスク」が提案するのは、栗きんとんや桜あん、抹茶、和三盆といった和素材を使った、お年賀にも最適な新春スコーンだ。
また、東京・目黒にあるアフタヌーンティーサロン「スリーティアーズ」のイートインでは、予約なしでも楽しめるスイーツセットを販売。ローズ、ダブルバター、ミルクティーの3種のスコーンや、バラを使ったスイーツ、スイーツに合わせたオリジナルブレンドのポットティーなどを、アフタヌーンティースタイルで提供する。
このほか、たっぷりの人参と4種類のスパイスが入った英国伝統のキャロットケーキ、スコーンと合わせて楽しみたい上質な紅茶、良質なミルクが採れることで知られている英国デボン州のミルクを使ったクロテッドクリームなど、英国式のティータイムを彩る様々な商品が用意されている。
「スコーンパーティー with TEA 2023 @GINZA」
開催期間：
[PART1]2023年1月5日(木)〜1月9日(月・祝)
[PART2]2023年1月11日(水)〜1月16日(月)
時間：10:00〜20:00
※1月9日(月・祝)、16日(月)は18:00終了。
※1月10日(火)終日閉場となる。
会場：銀座三越 新館7階 催物会場
【問い合わせ先】
銀座三越
TEL：03-3562-1111 大代表
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