バターズ(Butters)から、姉妹ブランド「山ノチーズ」とのコラボレーションによるスイーツ「生チョコとチーズ」が登場。2023年1月18日(水)よりバターズ常設店舗ほかにて販売される。
「生チョコとチーズ」は、ベイクドチーズケーキと生チョコレートを重ねた“新感覚”のチョコレートスイーツ。土台となるベイクドチーズケーキは、クリームチーズをベースにコクのある北海道産のゴーダチーズを合わせ、隠し味としてバターミルクパウダーを加えてまろやかに仕上げている。
生チョコレートの部分には、「SHIRO」と「KURO」の2種類のバリエーションを用意。「SHIRO」はホワイトチョコレートに八朔ジャムを忍ばせ、ほろ苦さや甘味を華やかに演出したフレーバーだ。一方の「KURO」は50%カカオの“王道”ミルクチョコレートとなっており、チーズの風味を爽やかに引き立ててくれる。ボックスの中には、2種類のフレーバーをそれぞれ4つずつ詰め合わせた。
また、2022年に好評を博した「クラフトバターケーキ チョコレート(Craft Butter Cake Chocolate)」も販売。冬限定のパッケージにアップデートされての再登場となるので、こちらも合わせてチェックしたい。
【詳細】
バターズ×山ノチーズ「生チョコとチーズ」
発売日:2023年1月18日(水)
取扱店舗:バターズ常設店舗、期間限定ストア、山ノチーズ期間限定ストア、バターズ公式オンラインストア
価格:8個入 2,160円
■「クラフトバターケーキ チョコレート」
価格:972円
※各日数量限定、完売し次第終了となる。