ザ・リッツ・カールトン大阪から、2023年クリスマスケーキが登場。2023年10月2日(月)から12月11日(月)まで予約を受け付け、12月22日(金)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。

ザ・リッツ・カールトン大阪2023年クリスマスケーキ

ザ・リッツ・カールトン大阪が2023年のクリスマスに贈るのは、“おもちゃ箱”をテーマにした5種のクリスマスケーキ。中でも目を惹くのは、ヴェルヴェット調の花びらをイメージし、全体を赤で彩ったケーキ「ヴェルヴェット ペタル」だ。ケーキの中には、フレッシュな苺をふんだんに敷き詰め、ビスキュイ生地とバニラガナッシュクリームで包み込んでいる。

“サンタの衣装”イメージのベリーケーキ

サンタクロースの衣装をイメージし、大きなベルトでケーキを包み込んだ「ベリーベリーサンタクロース」もインパクト抜群。トップには、サンタクロースを模したチョコレートを飾っている。ストロベリークリームやラズベリーコンフィチュールなどを幾層にも重ね、酸味と甘みが融合する華やかなケーキに仕上げた。

“ルドルフ”がちょこんと乗るチョコレートケーキ

サンタクロースの相棒として欠かせないルドルフモチーフのチョコレートケーキ「ショコラ ルドルフ」も用意。ちょこんと乗ったルドルフがキュートな1品だ。ほんのりと苦味を楽しめるチョコレートケーキに、アクセントしてクリスピーな食感のヘーゼルナッツチョコレートを加えている。

“クリスマスツリー”着想ケーキ＆王道ショートケーキ

また、クリスマスツリーを彷彿とさせる美しい模様を描くピスタチオクリームで覆った「サパン ドゥ ノエル」や、王道のショートケーキ「クリスマス ストロベリーケーキ」もラインナップする。「ヴェルヴェット ペタル」を除く4種類のクリスマスケーキは、ミニサイズで展開されるのも嬉しいポイントだ。

シュトーレンや抹茶テリーヌも

そのほかにも、クリスマス定番の「シュトーレン」や、緑の抹茶でクリスマスツリーをイメージした「抹茶テリーヌ」など、クリスマス気分を盛り上げるお菓子も豊富に揃う。

【詳細】
ザ・リッツ・カールトン大阪 2023年クリスマス
予約期間：2023年10月2日(月)～12月11日(月)
受渡期間：
・クリスマスケーキ 2023年12月22日(金)～12月25日(月)
・ミニサイズのケーキ4種 2023年12月1日(金)～12月25日(月)
・その他の商品 2023年11月10日(金)～12月25日(月)
場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 1階「ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ」
住所：大阪府大阪市北区梅田 2-5-25
価格例：
■クリスマスケーキコレクション2023
・ヴェルヴェット ペタル 12,000円／直径約15cm
・クリスマス ストロベリーケーキ 9,000円／直径約15cm
・ベリーベリーサンタクロース 9,000円／直径約14cm
・ショコラ ルドルフ 9,000円／直径約14cm
・サパン ドゥ ノエル 9,000円／直径約14cm

■4種類の小さめクリスマスケーキ
・クリスマスショートケーキ(約6cm×約6cm) 800円
・ベリーベリーギフト(約5cm×約5cm)、ショコラプレゼント(約5cm×約5cm)、クリスマスツリー(直径約5cm) 各1,000円
※上記4種類は12月1日(金)より店頭販売を行う。

■クリスマス菓子コレクション2023
・シュトーレン 大4,500円／約21cm、小 2,800円／約13cm
・和三盆のシュトーレン 3,000円／約14cm
※洋酒使用。
・抹茶テリーヌ 2,000円／約12cm