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ル ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)より、2023年のクリスマスケーキが登場。ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店ほかにて、2023年11月1日(水)から12月15日(金)まで予約を受け付け、12月23日(土)から12月25日(月)までの期間で引き渡しを行う。
ル ショコラ ドゥ アッシュから、ペルーの自社農園のカカオなどこだわりのショコラを用いたクリスマスケーキがお目見えする。中でも銀座本店限定の「タルトショコラハスカップ」は、煌めくクリスマスの夜から着想を得た月の形のショコラが印象的なタルト。ショコラを使用したタルト生地やサンファリーヌビスキュイ生地に、ショコラのガナッシュとクリームを合わせたショコラ尽くしのケーキだ。
渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店限定の「ノエルピスターシュ」は、クリスマスカラーのケーキの上に、マカロンや“NOEL”のホワイトチョコレートデコレーションをトッピングしたケーキ。香ばしいピスタチオクリームに、爽やかなピンクグレープフルーツや高貴なバラが香るジュレを重ねた。
吉川美南店限定の「ノエル オランジュ アールグレイ」は、華やかなアールグレイと爽やかなオレンジの香りを纏った上品で特別感のあるケーキ。香ばしいヘーゼルナッツのビスキュイ生地、濃厚なショコラの生地、オレンジのガナッシュやジュレを重ね、アールグレイのムースで包み込んだ。
そのほか、クリスマスまでの時間がより楽しくなる、ショコラを詰めたアドベントカレンダーやシュトーレンも用意する。
ル ショコラ ドゥ アッシュ 2023年クリスマスケーキ
予約期間：2023年11月1日(水)11時～12月15日(金) ※渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店のみ、2023年10月1日より予約開始。
店頭受け渡し期間：2023年12月23日(土)～12月25日(月)
配送ケーキ受け渡し期間：2023年12月18日(月)～12月20日(水)
取扱店舗：ル ショコラ ドゥ アッシュ(銀座本店、吉川美南店、渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街店) / ル ショコラ ドゥ アッシュ公式オンラインストア
※電話での予約不可。
※無くなり次第終了。
■タルトショコラハスカップ 8,000円(直径約16cm×高さ5cm)＜銀座本店限定＞
■ノエルピスターシュ 7,001円(約9cm×18cm×4.5cm)＜渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店限定＞
■ブッシュ オ ショコラ チュンチョ 4,800円(約16.5cm×6.5cm×高さ6.5cm)＜吉川美南店限定＞
■ノエル オランジュ アールグレイ 5,800円(直径約14cm×高さ8cm)＜吉川美南店限定＞
■リースネージュ 5,800円(直径約16cm×高さ4.5cm)＜吉川美南店限定＞
■ノエルプラリネカフェ 5,600円(直径約15cm×高さ8cm)＜オンライン限定・冷凍配送＞
■ノエル・ドゥ・クーシュ・ドゥ・フロマージュ 5,600円(直径約15cm×高さ8cm)＜オンライン限定・冷凍配送＞
■アドベントショコラボックス 14,000円(約32.5×21×84cm)
■シュトーレンショコラ 3,240円(約13.5×7×4cm)
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