ヒルトン名古屋では、クリスマスランチ&ディナービュッフェ「マンジャーレ！カンターレ！ナターレ！(Mangiare! Cantare! Natale!)」を開催。2023年12月27日(水)までの期間限定で開催する。

“イタリアのホームパーティー着想”クリスマスビュッフェ

ヒルトン名古屋の2023年クリスマスビュッフェは、イタリア大家族の心温まるホームパーティーをテーマにした「マンジャーレ！カンターレ！ナターレ！」を開催。ヒルトン名古屋のオリジナルフライドチキンやピッツァに日替わりパスタなど、クリスマスにふさわしい温かいメニューとクリスマススイーツ約40種類の料理を心ゆくまで楽しむことができる。

“国産牛＆チキン”の豪華ホットメニュー

こだわりのホットメニューには、国産牛のタリアータや、「サルシッチャトルネード」など、豪華で彩り豊かな肉料理が勢揃い。トスカーナ州の伝統的なスープ「白いんげんとパンのリボリータ」に「ピッツァ カプリチョーザ」など、オリーブやチーズをたっぷり使用した本格的なイタリア料理で、心躍るクリスマスランチ＆ディナーを堪能できる。

“野菜で鮮やかな”サラダ＆コールドメニュー

サラダ＆コールドメニューには、さつまいもやトマトなど、種類豊富なベジタブルメニューが登場。クリスマスリースに仕立てた「クロスティーニ ディ フェガティーニ&カプレーゼサラダ」に、「自家製リコッタチーズとサツマイモのサラダ」やマリネなど日替わりで変わるサラダも用意する。

“切り株ケーキ”など約40種のスイーツ

スイーツは、切り株を演出したブッシュドノエルや季節のフルーツタルトに加え、日替わりスイーツも用意。

チーズクリームとサワークリームで濃厚な味に仕上げたチーズテリーヌに、ライム風味のゼリーと赤ぶどうで仕上げたクリスマスカラーのスイーツなど、約40種ものスイーツが並ぶ贅沢なプランとなっている。

期間限定プレミアムメニューも

また、期間限定のプレミアムメニューを用意。注目は、チキン丸々1匹を使用するクリスマスの定番料理ローストチキンだ。低温でじっくりと焼き上げたチキンに、酸味と甘みのバランスがとれたクランベリーソースを添えれば、香ばしさとフルーティーさのマリアージュを楽しむことができる。また、エビやホタテなどシーフードのグリルまで登場するのも嬉しい。

【詳細】
クリスマスランチ＆ディナービュッフェ「マンジャーレ！カンターレ！ナターレ！」
開催期間：2023年11月2日(木)～12月27日(水)
場所：ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」
時間：ランチ11:30～14:00/ディナー17:30～21:00(料理終了20:30)
料金：
＜平日＞
ランチ 大人 5,800円／子供(6～12歳)3,000円／0～5歳 無料
ディナー 大人6,000円／子供(6～12歳)3,500円／0～5歳 無料
＜土日祝＞
ランチ 大人 6,800円／子供(6～12歳)3,500円／0～5歳 無料
ディナー 大人7,000円／子供(6～12歳)3,500円／0～5歳 無料
※ディナーは90分間の4部制(17:30/18:00/18:30/19:30)
※2023年12月22日(金)～12月25日(月)は、別料金
メニュー例：
＜ホットメニュー＞国産牛のクリスマスタリアータ、ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」、サルシッチャ トルナード、イタリアントリコローレのフリッタータ、白いんげんとパンのリボリータ、ニョッキと冬野菜のグラタン、カルナローリ米のペスカトーレ リゾット(土日祝限定)、チャナダルカリー、カルトッチョ ディ ペッシェ、ピッツァ カプリチョーザ、シチリア風チャンボッタ
＜サラダ＆コールドメニュー＞
アフェッタートミスト＆サーモンとハーブのロトリーニ、イタリアンコンディメント各種、クロスティーニ ディ フェガティーニ＆カプレーゼサラダ クリスマスリース仕立て、
、日替わりサラダ(オイルサーディンイタリアンマリネ、自家製リコッタチーズとサツマイモのサラダ、オルゾとシーフードのマリナートサラダ)、冬野菜と3種のバーニャカウダソース、ポークのトンナートソース
＜スイーツ＆ブレッド＞
シュトーレン、ブッシュドノエル、クリスマスの夢物語、アイスキャンディー、チーズテリーヌなど
・プレミアム クリスマスランチ＆ディナービュッフェ
ランチ 大人6,800円／子供(6～12歳)3,500円／0～5歳 無料
ディナー 大人8,000円／子供(6～12歳)4,000円／0～5歳 無料
※仕入れ状況により、メニューが変更となる場合がある
※サービス料含む
メニュー例：クリスマスローストチキン サルサ ミルティリロッソ、シーフードバー

【予約・問い合わせ先】
TEL：052-212-1151(レストラン予約)