ANAインターコンチネンタルホテル東京は、いちごをテーマにした2種類のアフタヌーンティー「ベリー・ベリー・ストロベリー・アフタヌーンティー」と「ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト」を、2024年1月4日(木)から6月30日(日)まで開催する。
ANAインターコンチネンタルホテル東京では、「ストロベリー・センセーション 2024」と題し、ホテル内のレストラン、パティスリーなど全7店舗において、イチゴづくしのフェアを開催する。中でも注目は、香り高いイチゴをふんだんに使用して“大人モードな遊び心”を演出した「ベリー・ベリー・ストロベリー・アフタヌーンティー」だ。
プチガトーには、イチゴと10種類以上のベリーを組み合わせた12品を用意。野イチゴとルビーチョコレートのパンナコッタや、リキュールに漬け込んだドライストロベリーとレーズンを生地に練り込んだパウンドケーキなど、ベリーの風味を生かしながら上品な味わいを目指したスイーツが並ぶ。
さらに、少量ずつ種類豊富に楽しめる新感覚なアフタヌーンティー風メニューとして人気の「ブースト」シリーズから、「ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト」が登場。イチゴが描かれた専用のオリジナルボックスには、タルト、ヴェリーヌ、ドーナツなど 11 種類のストロベリースイーツを揃えた。
また、U.S.ローストビーフのカルパッチョをはじめ、生ハムや海老などを用いた食べ応えのあるセイボリー5種もラインナップ。イチゴだらけの愛らしいメニューを、少しずつ贅沢に楽しむことができる。
ANAインターコンチネンタルホテル東京「ストロベリー・センセーション 2024」
期間:2024年1月4日(木)~6月30日(日)
場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京
住所:東京都港区赤坂1-12-33
■ベリー・ベリー・ストロベリー・アフタヌーンティー
会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京 アトリウムラウンジ 2階
料金:7,500円 (サービス料込み)
時間:11:00~19:00 (最終入店) ※2時間制
<メニュー>
・ストロベリースイーツ (12種類)
フレーズデボワとストロベリーのチョコレートパンナコッタ、クランベリーとストロベリーのチョコレートカップ、赤スグリとストロベリーのタルト、ラズベリーとストロベリーのベイクドチーズケーキ、チェリーとストロベリーのルビーチョコレートガナッシュ、ハスカップとストロベリーのクレームパフ、カシスとストロベリーのベイクドドーナツ、ウルフベリーとストロベリーのレアチーズケーキ、カレンズとストロベリーのパウンドケーキ、ブラックベリーとストロベリーのデニッシュ、ブルーベリーとストロベリーのフィナンシェケーキ、ミックスベリーのスコーン
・セイボリー (5種類)
ツナと卵のサンドイッチ、ストロベリーカプレーゼ、鴨とストロベリーチャツネのブリニ、ストロベリーとサーモンムースのエクレア、生ハムとストロベリーのクロスティーニ
■ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト
会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3階 「ザ・ステーキハウス」
料金:6,961円 (サービス料込み)
時間:11:30~13:30、14:00~16:00、17:00~19:00、19:30~21:30 ※各2時間制
<メニュー>
・ストロベリースイーツ (11種類)
ストロベリーマカロン、ストロベリーのクレームパフ、ストロベリーのヴェリーヌ、ストロベリーのロリポップチョコレート、ストロベリーとルビーチョコレートのガナッシュ、ストロベリーとレモンのタルト、カレンズとストロベリーのパウンドケーキ、ストロベリーチョコレート、フレーズデボワとストロベリーのチョコレートパンナコッタ、ブラックベリーとストロベリーのデニッシュ、ストロベリーのベイクドドーナツ
・セイボリー (5種類)
ほうれん草と松の実のキッシュ、海老とストロベリーのサラダ、スモークサーモンロール、生ハムとフランボワーズのワッフル、U.S.ローストビーフのカルパッチョ
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-3505-1185 (レストラン予約)
※「ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト」については、前日21:00までに電話またはオンラインでの予約が必要