横浜のホテルニューグランドは、「春のアフタヌーンティー」を2024年3月1日(金)から4月30日(火)までの期間限定で開催する。
ホテルニューグランドの「春のアフタヌーンティー」は、ホテルメイドのスイーツやセイボリーがティースタンドを飾る桜アフタヌーンティー。旬の素材を使用した春の訪れを感じるメニューが勢揃いする。
艶やかな苺ゼリーと白玉を盛りつけた「桜のミニパフェ」や、満開の桜咲く「桜と紅茶のカップケーキ」、淡いピンク色が可愛い「苺ロール」がお目見え。また、旬の柑橘類を使用した爽やかな味わいが魅力の「グレープフルーツのレアチーズケーキ」など、満開の桜をイメージしたスイーツを用意する。
さらに、草花が芽吹くシーンをイメージした「春の青豆と桜えびのキッシュ 桜の香り」や、旬の素材を使用した「日向夏のチューリップクリームとホワイトアスパラガスのブランマンジェ」など春らしいセイボリーが揃う。
淡いピンク色が可愛らしい「桜のカクテル」を添えることで、春光射し込む店内で優雅な時間を過ごせそうだ。
【詳細】
ホテルニューグランド「春のアフタヌーンティー 」
期間:2024年3月1日(金)~4月30日(火)
場所:ホテルニューグランド 本館1階 ロビーラウンジ ラ・テラス
住所:横浜市中区山下町10番地
営業時間:11:00~17:00(L.O.16:30)
価格:1人 6,704円 ※サービス料込
※土日祝は3時間制
メニュー:
<スイーツ>桜のミニパフェ、ジャスミンティーのマカロン、グレープフルーツのレアチーズケーキ、桜と紅茶のカップケーキ、レモンとオレンジのムース、生チョコタルト、梅ジャムクッキー、苺ロール
<スコーン>
プレーンスコーン、抹茶スコーン(いちごジャム・クロテッドクリーム)
<セイボリー>
春の青豆と桜えびのキッシュ 桜の香り、日向夏のチューリップクリームとホワイトアスパラガスのブランマンジェ、キャロットラペとスモークチキンのサンドウィッチ
【問い合わせ先】
ホテルニューグランド ロビーラウンジ ラ・テラス
TEL:045-681-1841(代表)