天保7年に創業した老舗・矢野園とタッグを組み、鎌倉五郎本店がプロデュースする抹茶スイーツ専門店「KAMAKURA 茶の福」が誕生。看板の「お抹茶ショコラサンド 茶の福」は、抹茶・ナッツ・米パフの旨味をぎっしりと閉じ込めた極厚サンドだ。矢野園の宇治抹茶を使用した口どけ滑らかな宇治抹茶ショコラと、ザクザク食感のナッツや米パフの異なる食感を楽しめる。
発売日:2024年4月19日(金)
場所:大丸東京、羽田空港第1ターミナル店(特選和菓子館)
伸びるほどに“ねっちり食感”のミルクアイスが楽しめる「ミルクレア」に、抹茶フレーバーが仲間入り。静岡県の山間地域で栽培された茶葉「天空の抹茶」を厳選し、濃厚で豊かな香りを引き出した抹茶アイスとミルクアイスを組み合わせた。
発売日:2024年10月8日(火)数量限定発売
ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の新作ミニカップ「抹茶&ブラウニー」は、ほろ苦い抹茶ブラウニーをアクセントにした抹茶アイスクリーム。抹茶の香り高さが引き立つ抹茶アイスクリームと、甘さ・ほろ苦さ・カカオの風味にこだわった濃密な食感のブラウニーが織りなす、上品な抹茶の味わいが楽しめるフレーバーとなっている。
発売日:2024年5月7日(火)
伊藤久右衛門(Itokyuemon)の「抹茶パフェアイスバー あじさい」は、紫陽花をモチーフにしたパフェ「紫陽花パフェ」を表現した新フレーバーだ。京都産の濃厚な宇治抹茶を使用した抹茶アイスに、紫陽花を形づくった寒天や葉っぱ型クッキー、ブルーベリー、伊藤久右衛門のロゴ入りチョコなどをトッピング。抹茶のグリーンと紫陽花のパープルによるコントラストが目を惹く一品となっている。
期間:2024年5月8日(木)~ ※数量限定、なくなり次第終了。
店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店・平等院店・京都駅前店・清水坂店・三条寺町店
サーティワン アイスクリーム(31 ICE CREAM)初となる、宇治抹茶とチョコレートを組み合わせたフレーバー「抹茶ブラウニー」が新登場。北川半兵衞商店の宇治茶葉を使用した人気フレーバー「抹茶」に、まろやかなミルクチョコレートアイス、そして“チョコチップ入り”ブラウニーを合わせている。抹茶とチョコの相性ぴったりの味わいはもちろん、"チョコチップ入り”ブラウニーの食感も楽しめる。
期間:2月22日(木)~期間限定 ※なくなり次第終了
取扱店舗:全国のサーティワン
ファミリーマートから、宇治抹茶を使用した新作スイーツが多数ラインナップ。京都産宇治抹茶の一番茶を使用した井村屋の「宇治抹茶もち最中アイス」は、抹茶アイスに北海道十勝産小豆のつぶあんとおもちを組み合わせた、濃厚な味わいの抹茶アイスとなっている。
発売日:2024年4月16日(火)
“もちもち”食感のもちが楽しめる、井村屋の人気アイスシリーズ「やわもちアイス」初となるかき氷「やわもちアイス 抹茶氷」が、2024年夏も限定登場する。「福寿園監修」の風味豊かな宇治抹茶と、天然水を使用した抹茶氷を細かく削り、“シャリシャリ”とした食感に。トップには、“もちもち・つるん”とした食べ応えのある柔らかいもち、つぶあんと濃厚な練乳ソースをあしらった。
発売日:2024年4月22日(月)より順次
期間限定での展開となるハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)の「抹茶フォンダンクランチ」は、抹茶の旨味をしっかりと感じられる抹茶アイスクリームを、抹茶クッキーを散りばめた抹茶コーティングで包み込んだアイスクリームバー。中からとろりとチョコレートが溶け出るフォンダンショコラをイメージした抹茶ソースを忍ばせている。
発売日:2024年3月12日(火)
販売店舗:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
丸永製菓の人気アイスバー「あいすまんじゅう」の春夏フレーバーとして「あいすまんじゅう 抹茶」が仲間入り。“水出し抹茶”をイメージした、ほのかな渋みのある抹茶アイスで小豆あんを包み込んだ。すっきりとしたミルク味をベースに、抹茶の爽やかな旨味を感じられる味わいに仕上げている。
発売日:2024年3月11日(月)
旨味の強い抹茶と適度な苦みの宇治抹茶一番茶2種を使用した、井村屋の宇治抹茶アイス「ゴールドあずきバー 抹茶」も要チェック。あん部分の北海道十勝産あずきの配合率をアップし、濃厚ながらもさっぱりとした後味へとリニューアルを遂げた。濃い宇治抹茶アイスと粒感を感じるあんを組み合わせ、プレミアムな味わいとなっている。
発売日:2024年2月26日(月)
販売店舗:全国の量販店・スーパー、井村屋ウェブショップ
日本料理店「くろぎ」の手掛けるスイーツ専門店「くろぎ甘味研究所」が、東京・芝大門にオープン。かき氷には、黒蜜きな粉など「くろぎ」ならではの“和”の味わいを活かしたフレーバーや、抹茶、黒胡麻といったヴィーガンメニュー、すだちなど季節ごとの限定メニューが揃う。
オープン日:2024年9月1日(日)
住所:東京都港区芝公園1-7-16 GRANDLUXE芝公園 1階
京都・伊藤久右衛門(Itohkyuemon)から、宇治茶を使った夏季限定のかき氷全6種が登場。たとえば宇治本店で提供される「宇治二色金時」は、宇治抹茶と宇治ほうじ茶の2種類の蜜をハーフ&ハーフであいがけしたかき氷だ。奥深い味わいの抹茶と香ばしいほうじ茶、2つの宇治茶の味わいを堪能できる、贅沢な一品となっている。
期間:〜2024年8月下旬終了予定
店舗:宇治本店
価格:単品990円、バニラアイス付き1,090円、濃い抹茶アイス付き1,190円
「榮太樓總本鋪」日本橋本店の店内併設カフェ・ニホンバシ イー チャヤ(Nihonbashi E-Chaya)から、“山本山の宇治抹茶”と榮太樓のみつあめを合わせたかき氷が、2024年夏もお目見え。北海道産のつややかな小豆をたっぷりとトッピングした。抹茶の風味を活かした、甘さ控えめのかき氷なので、爽やかな味わいを最後のひとくちまで堪能できる。
期間:2024年6月17日(月)~9月下旬まで
場所:東京都中央区日本橋1-2-5 榮太樓總本鋪日本橋本店内 ニホンバシ イー チャヤ
滋賀県の「頓宮茶寮」は、創業150年の製茶問屋「丸安茶業」が2023年にオープンした日本茶カフェ。夏限定の「茶寮抹茶泡氷」は、同店定番のかき氷「茶寮かき氷」を進化させた、抹茶好きに捧げる“本格かき氷”だ。「茶寮かき氷」の濃厚な抹茶蜜をエスプーマで泡状にして軽やかな口当たりに。さらに、かき氷の中には、バニラアイスを忍ばせている。
発売日:2024年8月1日(木)
店舗:滋賀県甲賀市土山町267 頓宮茶寮
ロイズ(ROYCE')の夏限定「抹茶のフィナンシェ」は、抹茶の香りと焦がしバターの風味が調和した、香り豊かなフィナンシェ。ふっくらとした小豆の甘納豆を生地に合わせ、しっとりと焼き上げた。ほどよい渋味がポイントの抹茶と、やさしい甘さの小豆は相性抜群だ。
発売日:2024年7月10日(水)
販売店舗:ロイズ直営店(東苗穂店・札幌大丸店・福住店・厚別西店・あいの里公園店・屯田公園店・西宮の沢店・ロイズタウン工場直売店・上江別店・新千歳空港店・ロイズ チョコレートワールド)、ロイズ公式オンラインショップ
コエ ドーナツ(koe donuts)から、日本茶専門店「ユウゲン(YUGEN)」が厳選する宇治抹茶“おくみどり”を使用したスイーツが登場。中でも「ベイクドーナツ 抹茶ラズベリークランチ」は、しっとりとしたベイクドーナツに“おくみどり”チョコレートのグレーズをかけ、ドライラズベリーとアーモンドをトッピング。抹茶の緑とラズベリーの鮮やかさが目を惹く華やかな見た目に仕上げている。
期間:2024年5月13日(月)~6月30日(日)
販売場所:コエ ドーナツ京都
ゴディバ デザート(GODIVA Dessert)の「クレープ 抹茶モンブラン」は、。ほろ苦い抹茶とこっくりとした栗の味わいを堪能できる秋限定クレープ。鮮やかな抹茶カラーのクレープ生地に、店舗仕込みのふわふわマロンホイップと甘栗かのこを添え、仕上げにホワイトチョコレートと風味豊かな抹茶クリームをモンブラン風にトッピングした。
期間:2024年10月1日(火)〜12月2日(月)