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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの夏スイーツブッフェ、マンゴーやパイナップルの南国フルーツ

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「トロピカルフルーツシャワー ~ハワイアンスイーツブッフェ~」を2024年7月4日(木)から9月10日(火)まで、3階のシェフズ ライブ キッチンにて提供する。

トロピカルフルーツをふんだんに使用した夏スイーツブッフェ

「トロピカルフルーツシャワー ~ハワイアンスイーツブッフェ~」
平日 大人 4,400円・子供 2,200円、土日祝 大人 5,280円・子供 2,200円
「トロピカルフルーツシャワー ~ハワイアンスイーツブッフェ~」
平日 大人 4,400円・子供 2,200円、土日祝 大人 5,280円・子供 2,200円

「トロピカルフルーツシャワー ~ハワイアンスイーツブッフェ~」は、その名の通り、マンゴーやパッションフルーツといったトロピカルフルーツをふんだんに使用したスイーツと軽食を楽しむブッフェだ。

ココナッツとマンゴーの味わいを楽しむファーストディッシュ

ファーストディッシュ「ココナッツブラマンジェ エキゾチックソース」
ファーストディッシュ「ココナッツブラマンジェ エキゾチックソース」

ブッフェは、ココナッツとマンゴーのブランマンジェにミルクアイスクリームをトッピングしたファーストディッシュでスタート。エキゾチックソースとライムの皮をすり下ろしたライムゼストを添え、爽やかなアクセントを加えた。

南国を彷彿とさせるスイーツや新鮮なスイーツメニュー

マカダミア ガトーショコラ
マカダミア ガトーショコラ

スイーツは、芳ばしいマカダミアナッツと濃厚なチョコレートを合わせたガトーショコラや、パイナップルとココナッツのケーキなど、南国ハワイを彷彿とさせる味わいを散りばめた。また、キウイのスフレフロマージュやメロンとぶどうのショートケーキ、ダークチェリーパイなど、新鮮なフルーツを楽しむスイーツの数々も登場する。

夏限定「かき氷」やトッピング自由のパンケーキも

かき氷(いちごソース・パッションマンゴーソース)
かき氷(いちごソース・パッションマンゴーソース)

注文してからその場で出来立てを受け取れるカスタマイズコーナーでは、夏季限定のかき氷がお目見え。パッションマンゴーソースかいちごソースをかけることができる。そのほか、マカダミア風味の生クリームとマンゴーソースを自由にトッピングできるパンケーキや、好みのアイスクリームで作るシェフズスペシャルパフェなども用意している。

約15種類の多彩なライトミール

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの夏スイーツブッフェ、マンゴーやパイナップルの南国フルーツ|写真10

ブッフェ台には、鉄板コーナーで焼き上げる「パリパリチキン」や2種類のシェフ特製カレーなど、多彩な軽食もラインナップ。サラダやフライドチキン、ポテトや日替わりサンドイッチなど約15種類の軽食メニューを揃える。

詳細

「トロピカルフルーツシャワー ~ハワイアンスイーツブッフェ~」
開催期間:2024年7月4日(木)~9月10日(火)
場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ3階 シェフズ ライブ キッチン
住所:東京都港区海岸1-16-2
時間:15:00~16:45(L.O.16:30)
料金:平日 大人 4,400円・子供 2,200円、土日祝 大人 5,280円・子供 2,200円
※サービス料15%別
<メニュー例>
ファーストディッシュ:ココナッツブラマンジェ エキゾチックソース
デザート:ベリーヌ(ブルーキュラソーのジュレ・ヨーグルトムースとレモンジュレ・グアバムースとピンクグレープフルーツ)、季節のフルーツ
ガトー:マカダミア ガトーショコラ、レモンメレンゲのガトー、キウイのスフレフロマージュ、パイナップルとココナッツのケーキ、メロンとぶどうのショートケーキ、ダークチェリーパイなど
カスタマイズデザートコーナー:かき氷(いちごソース、パッションマンゴーソース)、パンケーキ、ワッフル
軽食:日替わりサラダ3種、日替わりカレー2種、日替わりサンドイッチ・パンなど

【予約・問い合わせ先】
TEL:0570-000222(ナビダイヤル)

Photos(17枚)

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