横浜ベイホテル東急は、デザートブッフェ「スィートジャーニー シャインマスカット」を2024年9月5日(木)から10月17日(木)までの木曜日限定で開催する。

“シャインマスカット”テーマのデザートブッフェ

季節ごとに、様々な旬のフルーツや食材をテーマに実施される、横浜ベイホテル東急の人気デザートブッフェ「スィートジャーニー」。今回は、シャインマスカットをテーマに、上品な甘味と芳醇な香りを堪能できるスイーツを展開する。

ブッフェ台に並ぶのは、シャインマスカットを贅沢に使用したショートケーキや、シャインマスカットがまるごと1粒入ったシュークリーム、シャインマスカットを美しく盛りつけたタルトなど。約12種類の、多彩なスイーツを心ゆくまで堪能することができる。

加えて、目の前でスイーツを仕上げてくれるアクションコーナーでは、テリーヌを用意。上から見ても横から見ても、ごろごろとしたシャインマスカットが詰まっている様子を楽しめる。バニラアイスと共に味わえるのも嬉しい。

セイボリーも盛り沢山

また、セイボリーも充実。「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」や「パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ」、「窯焼きピッツァ」など、ボリュームたっぷりのメニューが揃う。

【詳細】
「スィートジャーニー シャインマスカット」
期間：2024年9月5日(木)～10月17日(木) 木曜日限定 ※要予約
予約受付：2024年8月1日(木)10:00～※予約受付初日はオンライン事前決済のみ。
場所：横浜ベイホテル東急 2階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
時間：17:00～ / 17:30～ / 18:00～(各120分制)
料金：1名 7,200円、赤白ワイン・スパークリングワイン フローフロー付き 9,200円、小学生 4,200円、4歳以上の未就学児 2,700円
※サービス料込。
＜メニュー例＞
■ケーキ
シャインマスカットショートケーキ / シャインマスカットロールケーキ / シャルロットシャインマスカット / シャインマスカットレアチーズ / フィユテフリュイルージュ / シャインマスカットタルト / シャインマスカットシュークリームなど約12種)
■アクションコーナー
「シャインマスカットのテリーヌ」、グラスデザート(マスカットゼリー、ヤオルトシャインマスカット / パンナコッタシャインマスカット など約5種)
■フード
トスカオリジナル オニオンカレー、窯焼きピッツァ、ジューシーに焼き上げたローストビーフ、パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ
■ドリンク
コーヒー、紅茶、オレンジジュースなど※フリーフロー
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合あり。
※写真はイメージ。