スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER'S)」より、旬の桃を使用した夏季限定メニュー「奇跡のパンケーキ白桃」が登場。2018年7月18日(水)から8月31日(金)まで、「フリッパーズ」全店で提供される。

“最高の一皿”をコンセプトに「フリッパーズ」が提案する看板メニューは、「奇跡のパンケーキ」。こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、ふわふわの新食感と口の中でふわっと溶ける新体験が楽しめる。

今回、夏季限定で展開される「奇跡のパンケーキ白桃」には、そんな同店自慢のパンケーキに、ジューシーな甘みが特徴の白桃「あかつき」のコンポートと、桃の芳醇な香りが漂う濃厚ピーチクリーム、そして甘さ控えめのホイップクリームをたっぷりとトッピング。仕上げには、ピーチピューレとひんやり冷たい白桃ソルベを添えて、夏にぴったりな爽やかな一皿に仕上げた。

旬の桃の美味しさをギュッと閉じ込めた贅沢な一品を、是非味わってみてはいかが。

【詳細】
夏季限定メニュー「奇跡のパンケーキ白桃」
販売期間：2018年7月18日(水)～8月31日(金)
販売店舗：「フリッパーズ」全店(下北沢店、自由が丘店、吉祥寺店、代官山店、中目黒店、横浜元町店、名古屋ラシック店、京都店)
価格：1,400円＋税