ホテル雅叙園東京では、クリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーセット「クリスマスアフタヌーンティー」を、2023年12月1日(金)から12月25日(月)までの期間限定で提供する。
季節の移ろいに合わせて、その時々の旬の食材を活かしたアフタヌーンティーを提案しているホテル雅叙園東京。街中がフェスティブムードに包まれるクリスマスシーズンは、華やかな気持ちをより一層盛り上げてくれるようなメニューの数々が楽しめる。
たとえば「シャンパンフレーズ」は、果実の水分だけで作った苺のソースの上にフレッシュな苺の果実やシャンパーニュのジュレ、スグリの実を重ねたグラススイーツ。仕上げに雪玉をイメージしたギモーブと繊細なホワイトチョコレートのスティックを添えた、クリスマスらしい一品となっている。
このほか、クリスマスツリーをかたどったチョコレートが目を引く「タルトショコラ・トンカ」、ホリデーシーズンならではのローストチキンやマカロニグラタン、シャンパーニュともよく合うマリネやプルドポークなど、クリスマスの特別な高揚感を演出してくれるメニューの数々が揃っている。
「クリスマスアフタヌーンティー」
提供期間:2023年12月1日(金)〜12月25日(月)
店舗:ホテル雅叙園東京1階 New American Grill “KANADE TERRACE”(ニューアメリカングリル カナデテラス)
時間:15:00~17:30(L.O.)
※12月23日(土)・24日(日)は15:00の入店のみ。
料金:6,050円 / グラスシャンパーニュ付 7,920円
※サービス料別。
<メニュー内容>
■スイーツ・セイボリー
シャンパンフレーズ / フレジェ / バニラのクレーム りんごのコンフィ / ピスタチオのボンボンショコラ / タルトショコラ・トンカ / ムースショコラ・柚子 / 豆乳とヨーグルトのスコーン / プルドポーク カーパオ包みサンド / 水蛸と八朔の粒マスタードマリネ / ローストチキン クランベリーソース / カリフラワーのポタージュスープ / シーフードマカロニホワイトグラタン
■ドリンク
★クリスマスブレンドティー / ★クリスマスブレンドハーブティー / ★ロイヤルシナモンミルクティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)
※★印は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティー。
【予約・問い合わせ先】
TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00~19:00)