軽井沢プリンスホテル ウエストは、「第2弾！2.5D桜ケーキ」を、2024年4月1日(月)から6月30日(日)まで提供する。

桜が舞い散る“2.5D”桜ケーキ

「第2弾！2.5D桜ケーキ」は、桜が舞い散る様子を立体的なデコレーションなどで表現した、360度フォトジェニックなケーキ。2023年の第1弾に引き続き、今回が第2弾となる。

ベースとなるのは、森の木漏れ日を表現したホワイトチョコレートがぐるりと一周囲む、濃厚なチーズケーキ。中央には、キラキラ水面のように光る、みずみずしい苺のジュレをたっぷりと重ねた。その上に、チョコペンで縁取った桜の花びら型のチョコレートをオン。ベースのホワイトチョコレートの3Dの要素と、ひらひら舞う花びらチョコレートの2D要素が融合し、立体的な“2.5Dケーキ”に仕上がっている。

【詳細】
「第2弾！2.5D桜ケーキ」900円
提供期間：2024年4月1日(月)～6月30日(日) ※1日数量限定
提供時間：10:00～18:00(ラストオーダー 17:30)、テイクアウト 10:00～20:00
販売場所：軽井沢プリンスホテル ウエスト 「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose」
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
※価格には、別途サービス料13％加算。