ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのスイーツショップ「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」から、秋の新作「スーパープレミアムモンブラン」が登場。2024年9月1日(日)に発売される。
直径12cmの贅沢なホールサイズで登場する「スーパープレミアムモンブラン」は、熊本県産和栗の豊かな風味を堪能できる特別なモンブラン。濃厚な栗の風味が奥深さを生み出すマロンアーモンドクリームで焼き上げたタルト生地に、フランス産マロンと和栗の2種類の和栗ペーストを合わせたモンブランクリームを丁寧に絞った、こだわりのスイーツだ。
モンブランをカットするとあらわれるのは、優しい味わいのカスタードクリームや熊本県産渋皮栗のダイス、栗本来の甘みが感じられるマロンシャンティといった様々な食材を重ねた、全6層の美しい断面。ひと口頬張るごとに栗の上品な甘みと重厚な美味しさが口の中に広がる、栗の魅力が凝縮した一品となっている。
「スーパープレミアムモンブラン」
販売期間:2024年9月1日(日)〜通年販売
店名:ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F
時間:11:00~19:00
料金:
・スーパープレミアムモンブラン(直径12cm) 6,000円
※受け取り日の3日前17時までに予約必須。
・プレミアムモンブラン 800円
【予約・問い合わせ先】
TEL:0570-000222(ナビダイヤル)