ヒルトン東京お台場の2024年クリスマスケーキが登場。 2024年10月1日(火)から12月15日(日)まで予約を受け付け、12月21日(土)から12月25日(水)まで受渡を行う。

“黒いちごor白いちご”のクリスマスケーキ

ヒルトン東京お台場は、2024年のクリスマスに向けた全7種類のクリスマスケーキを展開。中でも注目したいのは、希少な“黒いちご”と“白いちご”が主役のケーキ2種だ。

「プレミアム黒いちごタルト」は、糖度20.9度を超える深い甘みが特徴的な“黒いちご”「真紅の美鈴」をふんだんにトッピング。サクサクのタルト生地にアクセントとして添えられた最高級ピスタチオが、ジューシーな“黒いちご”の美味しさを存分に引き立てる。

一方、ショートケーキ「ブラン・ド・ブラン」には、甘みと酸味のバランスが絶妙な“白いちご”「淡雪」を使用した。ケーキ全体は、北海道産の生乳を100％用いたなめらかな生クリームをまとわせ、真っ白にデコレーション。トップの“白いちご”が映える、可憐なクリスマスケーキに仕上げた。

「サンタのくるま」をイメージしたチョコレートケーキ

このほかにも、華やかなクリスマスケーキが勢ぞろい。チョコレートケーキ「サンタのくるま」は、その名の通り、サンタのソリではなく“くるま”をイメージしたユニークなビジュアルが魅力。アーモンドを使用した食感豊かなスポンジに、フランス産チョコレートを合わせ、ベリー風味のガナッシュクリームを4層に重ねている。

ブラック＆ホワイトチョコの“ボックス型”ケーキ

目を引くボックス型ケーキ「モンコフレ」は、ベルギー産のチョコレートでかたどったブラックとホワイトのケーキ2種をセットで提供。ブラックのボックス型ケーキには苺を2段に並べたストロベリータルトを、ホワイトのボックス型ケーキにはまるで宝石のように色とりどりのプティガトーを9種を詰め込んだ。

詳細

ヒルトン東京お台場 2024年クリスマスケーキ
予約期間：2024年10月1日(火)～12月15日(日)
受渡期間：12月21日(土)～12月25日(水)
場所：ヒルトン東京お台場 2階
住所：東京都港区台場1-9-1
メニュー例：
・プレミアム黒いちごタルト(直径16cm×高さ11cm) 15,000円
・ブラン・ド・ブラン(直径12cm×高さ6cm) 8,200円
・サンタのくるま(縦7.5cm×横16.5cm×高さ5.5cm) 6,500円
・モンコフレ(13.5角×高さ6cm×2個) 16,800円※限定30セット

【問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL：03-5500-5580(受付時間 10:00～20:00)