ホテル・W大阪から、2024年のクリスマスケーキが登場。2024年10月16日(水)から予約を受け付け、12月20日(金)から25日(水)まで受け渡しを行う。

W大阪クリスマスケーキ2024は、選べる3種

W大阪は、2024年のクリスマスに向けて、3種類のケーキとシュトーレンを用意する。中でも注目は、ピンクと白の“ストライプ模様”の断面が可愛らしい「苺のミルキーストライプケーキ」だ。

カットすると、ストライプの断面が！

生クリームの下には、苺とグァバ、パッションフルーツのクリームと、平飼い卵を使用したスポンジを重ねた。カットすると、ストライプ模様の可愛らしい断面が現れる。雪を思わせるようなケーキを覆うホワイトチョコレートと、たっぷりの苺を組み合わせており、もっちりとした食感とミルキーで優しい甘さを同時に楽しめる。

カカオ×コーヒーのマリアージュを堪能するほろ苦ケーキ

カカオとコーヒーのコク深いマリアージュを楽しめる「大人のショコラフォレ・ノワール」も見逃せない。カカオ75%のチョコレートムースに、エスプレッソクリームを組み合わせたほろ苦いフォレ・ノワールに、リキュールの甘酸っぱいチェリーフレーバーと、サクサク食感のクリスティアンがアクセントをプラス。リッチで甘さ控えめな大人のショコラケーキに仕上げている。

ジャスミン香るチーズケーキやシュトーレンも

「ホワイトクリスマスチーズケーキ」は、林檎やナッツのアクセントにジャスミンが香るチーズケーキ。ヘーゼルナッツのスポンジに、林檎と柚子のコンポート、チーズのレアチーズ、アーモンド生地、ジャスミンのクリームを重ねて、ホワイトチョコレートでコーティング。複雑な要素が口の中で贅沢な味わいを織りなす1品だ。

このほか、クリスマスの伝統菓子シュトーレンも登場。「W大阪オリジナルシュトーレン」は、いくつものドライフルーツをブランデーとフルーティーなお酒に漬けこみ、ナッツや焦がしバターを加え、奥深い味わいを演出したプレーンと、イタリアの栗とマロンペーストが入った、ショコラ風味のマロンショコラの味わいを用意する。

詳細

W大阪 2024年 クリスマスケーキ
予約期間：2024年10月16日(水)～12月20日(金)
引渡期間：12月20日(金)～12月25日(水)
場所：W大阪 1階 MIXup
住所：大阪府大阪市中央区南船場4-1-3
価格：
・苺のミルキーストライブケーキ 6,800円(直径12cm)／7,800円(直径15cm)
・大人のショコラフォレ・ノワール 8,500円(直径15cm)
・ホワイトクリスマスチーズケーキ 8,500円(横18cm×幅9cm×高さ約10cm)
・W大阪オリジナルシュトーレン プレーン 2,000円／マロンショコラ 2,300円(横13cm×幅7cm×高さ4cm)

※写真はすべてイメージ

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6484-5812(レストラン予約 9:00～20:00)