日本の生チョコ発祥の店として知られる「シルスマリア」が手掛ける生チョコレート専門店「カカオ(ca ca o)」から、夏限定メニューの「カカオシェイブアイス」が登場。2017年8月8日(火)から9月30日(土)まで、鎌倉本店限定で発売される。

カカオシェイブアイス 648円(税込)

「カカオシェイブアイス」は、同店こだわりのカカオとカカオニブを使用したかき氷だ。わふわの氷にコロンビア産のチョコレートが香るオリジナルの生チョコソースをたっぷりと染み込ませ、仕上げに砕いたチョコとカカオニブを贅沢にトッピング。

カカオニブとは、カカオ豆の胚乳部分をフレーク状にしたもので、美容・健康効果も非常に高いとされている食材。口に入れるとサクサクとした食感と、カカオ本来の香ばしさを楽しめる。

リッチフルーツタルト 1個 378円(税込)

また、同期間限定で、人気の生チョコタルトが華やかなアイス生チョコタルトにグレードアップして登場。贅沢にカカオを使用したミルクチョコレートやビターチョコレートで作った「アロマ生チョコ」ベースのフィリングをタルト生地に流し込み、チョコレートでコーティング、仕上げにドライオレンジやレモンをトッピングした、4層仕立ての冷たいスイーツとなっている。

【商品情報】
・カカオシェイブアイス
販売期間：2017年8月8日(火)～9月30日(土)
価格：648円(税込)
販売店舗：カカオ鎌倉本店

・リッチフルーツタルト
販売期間：2017年8月8日(火)～9月30日(土)
価格：1個 378円(税込)
種類：ミルク(オレンジ)／ビター(オレンジ)／ホワイト(レモン)
販売店舗：鎌倉本店、新宿ルミネ店