クラフトバタースイーツブランド「バターズ(Butters)」の期間限定ショップが名古屋に東海初出店。2021年3月31日(水)から4月13日(火)までジェイアール名古屋タカシマヤにて開催される。

販売開始9か月で50万個販売したバターケーキ

「バターズ(Butters)」は、第1弾スイーツである「クラフトバターケーキ(Craft Butter Cake)」を、2020年4月にオンライン限定で販売し、5,000個超が完売。その後、販売開始9か月で50万個超を販売するなど、人気を博すスイーツブランドだ。

今回の期間限定ショップは、そんな「バターズ」の魅力を日本全国で体験できる「バターズ ポップアップ ツアー 2021(Butters Pop-up Tour 2021)」の第1弾となる。

メインとなる「クラフトバターケーキ」は、ジャージー牛乳から作られた濃厚なシングルオリジンバターを使用。ガレット・ブルトンヌと、フィナンシェという食感の異なる2つの生地に、ミルクジャムを挟んだ三層仕立てだ。外はサクッと、中は空洞を開けてふんわりと焼き上げ、食感の軽さも楽しめる。

また、初回開催を記念し、不定期にオンライン限定で登場する「レアバターケーキ(Rare Butter Cake)」が、各日10本限定で登場。岡山県蒜山高原のジャージー牛の濃厚バターをふんだんに使用し、広島県瀬戸田町のレモンを手絞りして丁寧に混ぜ合わせた、ふんわりとした軽い食感が特徴のリッチなバターケーキとなっている。

【詳細】
「バターズ」期間限定ショップ
期間：2021年3月31日(水)～2021年4月13日(火)
場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4(地下1階食料品売場特設会場)
価格：
・クラフトバターケーキ 3P 880円(税込)、5P 1,485円(税込)、10P 2750円(税込)
・レアバターケーキ 2,970円(税込)※1日10本限定