フォションホテル京都では、ハロウィンシーズンのアフタヌーンティーセット「フォション ハロウィン・アフタヌーンティー」を、2021年10月25日(月)から10月31日(日)までの期間限定で提供する。
日本初、世界でも2軒目のフォションホテル京都のティーサロン「サロン ド テ フォション」で楽しめる「フォション ハロウィン・アフタヌーンティー」は、フォション ホテル京都だけのオリジナルメニューと豊富なバリエーションの紅茶をセットにした、ハロウィン仕様の限定アフタヌーンティーだ。
アフタヌーンティースタンドを彩る多彩なメニューは、シェフパティシエ太刀掛の自信作から、リンゴ・洋ナシ・栗を使った秋めくスイーツ、風味豊かなキャラメル味の焼菓子、そしてパリ直輸入のマカロンまでがハロウィン仕様にイメージチェンジ。指を模したフィンガーフードや目玉のサラダなど、ホラーな雰囲気に仕上げたセイボリーも含めて、ハロウィン気分を盛り上げてくれるメニューが揃っている。
また、パリ・京都ともにフォションホテルのアイコンスイーツ的存在となっている唇型ケーキ「ビズ ビズ」も、ハロウィン限定バージョンの「ビズ ビズ・ハロウィン」(+1,200円)となって登場。真っ赤な唇の間からドラキュラを思わせる鋭い牙が飛び出した、数量限定の特別なスイーツとなっている。
フォションホテル京都「フォション ハロウィン・アフタヌーンティー」
提供期間:2021年10月25日(月)〜10月31日(日)
店舗名:フォションホテル京都 2階/サロン ド テ フォション
時間:第1部/11:00〜13:00、第2部/14:00〜16:00、[金・土・日・祝日のみ]第3部/17:00〜19:00
※各利用時間2時間制・要予約。
※月〜木は2部制、金・土・日・祝日のみ3部制(営業時間は変更となる場合あり)。
料金:1人 6,500円
※サービス料込み。
※「フォション ハロウィン・アフタヌーンティー」アディショナルメニュー:「ビズ ビズ・ハロウィン」/1個 1,200円
<メニュー詳細>
■ウェルカム・ハロウィンティー
芳醇なぶどうやベルガモット香るアールグレイアイスティー
■スイーツ
シェフおすすめマカロン・ハロウィンデコレーション/ガナシュルージュのボンボンショコラ/ムースカシスポワールとサブレポティロン/キャラメルフィナンシエとクレムポティロン/タルトタタン/ケークマロン
■ハロウィンパルフェ
ミルクチャイティー、パンドジェンヌ、キャラメルアイス、生クリーム、キャラメル、クッキー、ポップコーン
■ハロウィン仕立てのセイボリー
トゥールーズソーセージとパンプキンのオープンサンド/赤いジャンボンペルシェとサラダタブレ(クスクス)/フォションホテル京都特製マリネサーモンと紅芋のラップサンド/キッシュ/ケークサレ
■スコーン
プレーンスコーン/クローテッドクリーム/フォションジャム
■ドリンク
フォションオリジナル紅茶23種のフリーフロー