1830年、スイスにて創業。
1830年、ルイ・ヴィクトル・ボームとピエール・ジョセフ・セレスタン・ボームの2人の兄弟が創業、会社を設立。ボーム家は、16世紀より時計産業に関わっていた。現在に至るまでスイスを拠点とする。
ラグジュアリーな宝飾時計が好評となる。産業革命を経て、機械式の時計も手がけるようになる。
1920年ボーム家とセールスに優れていたポール・メルシエが共同で事業をするめることになる。その後、ブランドネームをボーム&メルシエに変更。
時計のフォルムの美しさに定評があり、人気のラインはクラシック・クーボー、クラシマ・エクゼクティブ、リビエラ、ハンプトン。
2008年、「ボーム&メルシエ&ミー(Baume&Mercier&Me)のキャンペーンの顔に俳優のアシュトン・カッチャーと女優テリー・ハッチャーが起用される。