ショコラ専門店・ベルアメール(BEL AMER)から、春限定のチョコレートや焼菓子が登場。2023年3月1日(水)より全国のベルアメールストアなどにて発売される。
ベルアメールは、心華やぐ春シーズンに向けた新作スイーツを展開。中でも注目なのは、桜をモチーフしたボンボンショコラのアソートボックス「桜ショコラ」だ。
ボックスの中には、桜とバニラが香る「桜バニラ」や桜の花びらのモチーフを飾った「桜抹茶」、甘酸っぱい苺ピューレ入りの「桜フレーズ」など、見た目にも可愛らしいショコラがラインナップ。いずれも、ガナッシュやクリームの配合にこだわり、桜の香りや風味を引き立てた。
また、ベルアメール定番の丸い板チョコレート「パレショコラ」も春仕様で登場。桜の花型チョコレートをデコレーションしたものや、桜の花のフレークを入れたものなど、春を感じられる5種のフレーバーを詰め合わせている。
チョコレート×クッキー×キャラメルのハーモニーを楽しめるスイーツ「ショコラキャラメルサンド セゾン」も見逃せない。香ばしいヘーゼルナッツ風味のクッキーで、濃厚でなめらかなキャラメルをサンド。さらにビターチョコや苺風味のチョコレートでコーティングして、奥深い味わいに仕上げた。
そのほか、“ひな祭り”をイメージしたショートケーキ「スプリングショコラショート」も販売する。ふわふわのスポンジ生地に、ミルキーな生クリームとフレッシュな苺を重ねた。側面にはカールするように削ったピンクカラーのチョコレートをたっぷりと飾っている。
【詳細】
ベルアメール 春限定メニュー
発売日:2023年3月1日(水)
取扱店舗:全国のベルアメールストア、オンラインショップ
<メニュー例>
・「桜ショコラ」1,728円(5個入り)
・「桜パレショコラ」1,944円(5枚入り)
・「ショコラキャラメルサンド セゾン」2,376円(5個入り)
・「スプリングショコラショート」3,132円(3号)