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2019年も東京や大阪、京都を中心に全国のホテルで抹茶スイーツビュッフェが続々と開催。シェフこだわりの“和”テイストの限定お茶スイーツを心行くまで味わってみて。
「抹茶デザートブッフェ」
ウェスティンホテル東京の平日限定「抹茶デザートブッフェ」では、抹茶の魅力を存分に引き出した20種類以上のスイーツをラインナップ。抹茶の持つ深い味わいと贅沢な香りを存分に堪能することが出来る。
開催期間：5月7日(火)〜6月28日(金) 平日限定
京都の高級銘茶「宇治抹茶」を使用したスイーツが並ぶ、ホテルニューオータニ幕張のススイーツビュッフェ「SATSUKIデリシャスビュッフェ〜宇治抹茶〜」。「宇治抹茶ロールケーキ」や「宇治抹茶ティラミス」など、スイーツと融合させることで奥深いコクをさらに引き出したメニューの数々が用意される。
開催期間：2019年4月27日(土)から5月6日(月・休)、および7月7日(日)までの土・日・祝
ホテルニューオータニ幕張「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～ホテルでCHA茶CHA～」の抹茶スイーツメニューには、和をイメージしたお猪口スタイルのティライスをはじめ、モンブランやパンナコッタなどが登場。「ブラックパールタピオカ」を入れ放題で楽しめるドリンクメニューも要チェックだ。
開催期間：2019年5月10日(金)～7月7日(日)
ANAインターコンチネンタルホテル東京のシャンパン・バーで開催される「抹茶スイーツブッフェ」では、パンナコッタやモンブラン、クッキー＆クリームなど、香り高い抹茶スイーツ計25種を用意。パンダをあしらった愛らしいスイーツや、様々な濃さの抹茶の風味を楽しめるチョコレートやチョコレートファウンテンの食べ比べコーナーなど、特別感のある演出にも注目したい。
開催期間：2019年4月27日(土)～7月19日(金)
ホテルニューオータニ(東京)の「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ 抹茶とメロンとチョコレート」では、材料や産地にとことんこだわった「スーパーシリーズ」の抹茶スイーツをはじめメロンとチョコレートをふんだんに使用したメニューが登場。京都・宇治の抹茶や白玉、自家製の黒蜜を用いた高級スイーツ「新edo大納言ショートケーキ」も食べ放題で楽しめる。
開催期間：5月7日(火)～6月30日(日)
ホテルニューオータニ大阪の「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～抹茶とチョコのおもてなし～」には“抹茶とチョコ”をテーマにしたメニューが勢ぞろい。通常1カット1,250円を超えるショートケーキ「新edo大納言ショート」も登場し、好きなだけ味わうことが可能だ。
開催期間：5月11日(土) 〜 2019年6月30日(日)
抹茶や煎茶、ほうじ茶など様々なお茶を楽しめるスイーツ約25種と軽食約15種を楽しめるリーガロイヤルホテル(大阪)の「お茶スイーツビュッフェ」。豊富なメニューと共に、自分好みの「抹茶パフェ」を作ることができる体験コーナー「抹茶パフェ ～お好みのトッピングで～」も登場する。
開催期間：5月10日(金)～6月18日(火)の月・火・金・土・日曜日
ハイアット リージェンシー 大阪の抹茶スイーツブッフェ「抹茶マニア」の注目は、初登場となる「豆花(トウファ)」と「抹茶冷やしぜんざい」の2種のアジアンスイーツ。また、ハイアット リージェンシー 大阪のブッフェのアイコンである、リング状のシュークリーム「パリブレスト」は、クリームが見える華やかな“オープンタイプ”で登場する。
開催期間：5月11日(土)〜9月29日(日) 土・日・祝日のみ
太閤園の「抹茶スイーツ＆ランチビュッフェ～Meet with Tea～」では、「京都 宇治 伊藤久右衛門」とのコラボレーションによるスイーツを用意。登場する約40種類のメニューのうちの1つ「抹茶のワッフルバー」では、抹茶が香るふわふわの焼きたてワッフルを自分好みにアレンジすることが出来る。
開催期間：5月8日(水) 〜 2019年7月30日(火)
京都タワーホテルの「抹茶スイーツビュッフェ #KYOTO」は、「＃KYOTO」をテーマに、京都らしさを感じる風情と、抹茶スイーツを組み合わせたユニークなメニューを提供。舞子の白粉に映える真っ赤な口紅や、鴨川デルタの愛称で親しまれる三角州をモチーフにしたスイーツなど、キュートな見た目が目を惹く一品が揃う。
開催期間：5月1日(水) 〜 2019年7月28日(日) 土・日・祝限定
京都センチュリーホテルの「MATCHA Sweet Garden 2019 ～Flower Collection～」の抹茶スイーツには、地元・京都を代表する老舗宇治茶専門店「祇園辻利」の宇治抹茶を使用。香り豊かでまったりとした旨味、甘味が特徴の抹茶を使ったニューヨークチーズケーキや抹茶プリン、抹茶のシフォンケーキ、抹茶といちごのショートケーキなどの抹茶スイーツを揃える。
開催期間：2019年5月24日(金)～9月29日(日) 金・土・日曜日限定
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